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TÁ CERTO ISSO?
Rabada light: o prato sem rabo de boi que Alex Atala associou a Minas
Em vídeo publicado no Instagram, o chef brasileiro elencou pratos para dez estados brasileiros. Na vez de Minas Gerais, escolheu o que chamou de "rabada light"
Podcast
Cachaça, gastronomia e cinema no podcast Divirta-se
Idealizadora do Festival Matula, Daniela Fernandes, e diretor do filme 'Cachaça, o espírito brasileiro', Carlos Ribas, falam sobre a mostra no Mercado Central
Gastronomia
A tradição do queijo Canastra: saiba como identificar o verdadeiro
O famoso queijo mineiro tem selo de origem e modo de fazer único; aprenda as características que garantem a autenticidade e o sabor dessa iguaria
Minas Gerais
Festivais gastronômicos em Minas Gerais: um guia com os principais eventos do estado
De Tiradentes ao Comida di Buteco, o estado celebra seus sabores em dezenas de festas; confira um roteiro com os principais eventos para se programar
Os 7 pratos da culinária mineira que todo turista precisa provar
Do clássico pão de queijo ao feijão tropeiro; montamos uma lista essencial com as iguarias que representam o melhor da gastronomia de Minas Gerais
Mercado Central de BH: 5 paradas obrigatórias para um bom mineiro
Do clássico fígado com jiló a doces e queijos premiados; veja um roteiro de lugares e sabores que todo mundo precisa experimentar no coração de BH
Queijos de Minas: conheça 5 queijarias artesanais premiadas no estado
O queijo minas artesanal é patrimônio cultural e ganha o mundo; veja onde encontrar alguns dos produtores mais reconhecidos e premiados de Minas Gerais
NO RADAR MUNDIAL
Minas Gerais é eleita um dos melhores lugares para comer no mundo
Reconhecimento de uma das maiores revistas de turismo do planeta reforça a qualidade e valor cultural da cozinha mineira
DE DAR ÁGUA NA BOCA
O que você encontra no Festival de Gastronomia de Tiradentes?
Não é fácil responder a essa pergunta, afinal, não faltam opções de pratos incríveis, aulas com chefs consagrados e jantares de alta gastronomia
PÃES ARTESANAIS
Após 20 anos, uma das mais premiadas padarias de BH muda de endereço
Padaria Cum Panio precisou fechar a unidade no Bairro Serra, mas já tem novo endereço para atender seus clientes
