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55 Resultados
PEQUENAS MORDIDAS
Confeiteiros usam a criatividade para aproveitar a massa de chocotone
O conhecido sabor do Natal pode ter o formato redondo de trufa, estar em camadas intercaladas com recheio e até virar uma vila de casinhas com neve
DOCES DA ITÁLIA
Confeitaria de BH preserva receitas trazidas por italiano do Piemonte
Claudio Gontero chegou à capital mineira para trabalhar na Fiat
NOVO ENDEREÇO
Espetacular Doceria está de mudança para a Savassi; descubra as novidades
As portas da nova loja devem ser abertas a partir desta quarta-feira (3/12)
Campeão
Aprenda a sobremesa com vieiras do campeão do MasterChef 2025, Leo Salles
O campeão do 'MasterChef Confeitaria' preparou menu autoral com técnicas complexas e ingredientes surpreendentes que conquistaram os jurados
EUROPA GASTRONÔMICA
Rota do sabor: uma viagem ao País Basco para provar a torta original
Conheça San Sebastián, a cidade espanhola onde a famosa sobremesa nasceu, e descubra um roteiro gastronômico imperdível pela região
RESULTADO
Quem são os vencedores do 1º Concurso de Confeitaria e Quitanda de BH
O desafio era usar um ou mais ingredientes regionais que representam a biodiversidade de Minas Gerais
MORANGO DO AMOR
De cupuaçu à picanha: invenções 'do amor' dominam a internet
Inspirados na tradicional maçã do amor e na febre morango do amor, influenciadores estão reinventando a receita com os ingredientes mais improváveis
ACEITO UM DOCE
A gente não quer só morango do amor
Morder aquela cobertura crocante com gergelim e encontrar um pedaço de banana é realmente uma experiência irresistível
ARTESANAL
BH terá concurso de quitandas e confeitaria mineira
O concurso é voltado exclusivamente para pequenos empreendimentos com CNPJs ativos há pelo menos dois anos e sediados na capital
Carême: o revolucionário da confeitaria (parte 1)
A verdade é que confeiteiros sofrem preconceito até hoje, como se fossem menos capazes de encarar uma cozinha
