Delivery no Brasil: aiqfome revela os pratos favoritos de cada região
Levantamento mostra que esfiha é destaque no Nordeste e café surpreende no Norte; veja os hábitos de consumo revelados pela plataforma de delivery
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As festas julinas influenciam o comportamento de consumo dos brasileiros, aponta um levantamento do aplicativo de delivery aiqfome. A pesquisa revela diferenças nas preferências de pedidos entre as regiões do país e serviu de base para a campanha promocional "arraiaiq".
A ação acontece vai até 31 de julho, com descontos de até 40% nos itens mais vendidos durante o ano. A campanha abrange os 22 estados onde a marca atua: Acre, Alagoas, Amazonas, Bahia, Ceará, Goiás, Maranhão, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Pará, Paraíba, Paraná, Pernambuco, Piauí, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul, Rondônia, Santa Catarina, São Paulo e Tocantins.
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Dados da plataforma mostram que o ticket médio por produto é de R$ 51,08, com uma média de recorrência de 1,56 durante o período da campanha. O Paraná lidera o ranking de pedidos, enquanto a cidade campeã é Sorriso, em Mato Grosso (MT).
A lista de produtos mais consumidos nacionalmente inclui: hambúrguer, marmitex, pizza, lanche, esfiha, açaí, pastel, salgados, porções e hot dog, nesta ordem.
Preferências regionais no delivery
O levantamento aponta particularidades em cada local. No Nordeste, a esfiha ganha relevância e assume a terceira posição entre os itens mais solicitados. Já na região Norte, o café surge como um destaque no top 5, ocupando a 4ª posição.
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A popularidade do café no Norte evidencia uma oportunidade para o segmento de cafeterias e lanches matinais ou vespertinos.
“O delivery acompanha a cultura alimentar de cada região. Existem preferências que se repetem em todo o país, mas também particularidades locais que mostram como o consumidor valoriza sabores e hábitos característicos da sua realidade”, comenta Igor Remigio, CEO do aiqfome.
Fundado em 2007, o aiqfome foi o pioneiro entre os aplicativos de delivery de comida no Brasil. Atualmente, a plataforma pertence ao Grupo Magalu, conta com 8 milhões de usuários e atua em mais de 700 cidades com mais de 30 mil restaurantes parceiros.
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Uma ferramenta de IA foi usada para auxiliar na produção desta reportagem, sob supervisão editorial humana.
