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ESTOURO DELICIOSO
Chefs e confeiteiros provam que pipoca também é ingrediente
Apesar de muito consumida pura, a pipoca se mostra um item versátil que traz crocância para preparos doces e salgados
Diversão
7 receitas de petiscos fáceis e rápidos para o 'sextou' com amigos
Vai receber a turma em casa? Surpreenda com opções deliciosas que não exigem horas na cozinha, desde pastinhas a salgados que são puro sucesso
Arraiá
Festa de São João em casa: 7 receitas juninas fáceis de fazer
Quer celebrar o 24 de junho com muito sabor? Veja o passo a passo de pratos doces e salgados típicos da época para surpreender a família e os amigos
Mundo Corporativo
Da rua do bairro ao hotel da Seleção na Copa nos EUA
Leandro Teixeira do Vale, que ainda criança vendia salgados e doces para comprar materiais de decoração durante a Copa do Mundo, participou da ambientação visual do hotel que recebeu a delegação da CBF nos Estados Unidos
GOSTO E AROMA
Ervas aromáticas trazem toque de frescor a pratos doces e salgados
Quanto mais frescas, mais interessantes ficam as plantas aromáticas usadas no preparo ou na finalização de receitas
SEM HIGIENE
Polícia fecha fábrica de salgados com 300 kg de alimentos estragados
Local funcionava em Curicica, no Rio de Janeiro, com produtos fora da validade e higiene precária
EMPREENDEDORISMO
PBH abre vagas para cursos profissionalizantes na área da gastronomia
Cursos gratuitos de culinária vegetariana e vegana, panificação e salgados oferecem 60 vagas para formação profissional e empreendedorismo
Gastronomia
Festa em casa: 5 receitas de petiscos fáceis para surpreender amigos
Quer dar uma festa e não sabe o que servir? Veja uma seleção de entradas e salgados deliciosos que são simples de preparar e agradam a todos.
JÁ IMAGINOU?
Biscoito cream cracker: receitas doces e salgadas para inovar na cozinha
Descubra a história deste biscoito e veja como transformá-lo em pratos salgados e doces surpreendentes
BANANA DIFERENCIADA
A jornada da banana: da simplicidade do PF à sofisticação autoral
Descubra como chefs de BH reinventam a fruta mais popular do Brasil em pratos salgados, sobremesas inusitadas e acompanhamentos criativos
