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MULTIPLICAÇÃO DE CASAS
Quatro é pouco: chef não quer parar de transformar ideias em negócios
À frente dos restaurantes Per Lui, Odoyá e Pastaio e da sorveteria Mexerica Lab, Yves Saliba anuncia três novidades para o ano que vem
CADA DIA UMA SELEÇÃO
Ex-estagiária vira sócia de chef em nova sorveteria na Savassi
Mexerica Lab une os chefs Yves Saliba e Thaís Costa, além do empresário e médico Victor Hugo Barcelos
DELÍCIA GELADA
Tá calor? Ranking revela os sabores de sorvete preferidos no delivery
Levantamento mostra que Ovomaltine e Ninho trufado ganham espaço; Paraná é o estado que mais consome a sobremesa por aplicativo
COMEMORAÇÃO
Dia do Sorvete: entenda a origem da data mais deliciosa do ano
Criada para marcar o início da primavera, a celebração valoriza a importância cultural e econômica da sobremesa; conheça a versão premium com gelato
DESPEDIDA
Sorvetes Häagen-Dazs não serão mais vendidos no Brasil
Marca norte-americana decidiu reestruturar o portfólio depois de 29 anos de operações no país
SABOR BRASILEIRO
Como fazer torta de sorvete de tapioca com coco e calda de goiabada
Surpreenda a família com uma receita que une a cremosidade da tapioca e o doce da goiabada; veja o passo a passo completo para não errar
NO LIQUIDIFICADOR
Aprenda a fazer sorvete caseiro de chocolate com apenas 4 ingredientes
Depois de pronto, o sorvete caseiro de chocolate pode ser servido puro ou com complementos que valorizam a sobremesa
NUTRIÇÃO
Delícias do verão: 5 perguntas sobre o sorvete proteico
Especialmente diante das altas temperaturas da estação, as pessoas estão cada vez mais consumindo gelatos saudáveis e com maior quantidade de proteína
ACEITO UM DOCE
Não vou esperar o panetone envelhecer
Sempre fico de olho nas sobremesas dos restaurantes e aquela me chamou a atenção
REFRESCANTE
Sorvete caseiro: 7 receitas fáceis para um resultado super cremoso
Aprenda a fazer desde a versão tradicional até opções veganas, fit e com frutas congeladas; confira dicas para garantir a cremosidade perfeita sem máquina
