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ANOTE A RECEITA
Macarronese saborosa e versátil: aprenda o coringa da cozinha brasileira
Descubra como preparar este prato cremoso e delicioso, perfeito para reuniões de família e para evitar o desperdício de alimentos na cozinha
Concurso
Padocaria-BH: últimos dias para votar nas melhores padarias de BH
Moradores têm até 27 de setembro para escolher seus favoritos em 8 categorias; concurso valoriza a panificação local e a cultura dos bairros
FICA A LEMBRANÇA
Na mesa e na parede: conheça pratos da Boa Lembrança de 5 casas de BH
A cada ano, chefs apresentam uma nova receita no menu, que ganha representação em prato de cerâmica e vira objeto decorativo dos clientes
DE MINAS PARA O MUNDO
Comida que conta histórias: documentário mineiro chega a festival na Itália
Película está entre os 41 finalistas do Food Film Fest Bergamo, e mostra como a comida preserva memórias e identidades
Aprenda fazer
A herança de Maria Bonita: o quitute que conquistou Minas
Conheça a iguaria centenária de Santa Rita do Sapucaí que nasceu de uma tradição italiana, mas ganhou um recheio que você só encontra no interior de Minas
PARA TODOS OS GOSTOS
Confira a agenda gastronômica deste feriado (de 18 a 21/4)
Além do sábado e do domingo, a cidade recebe eventos especiais no início da semana por conta do feriado de Tiradentes (21/4)
Dicas Versáteis
Como fazer tomate seco na airfryer: o guia completo e prático
Aprenda o passo a passo para um resultado perfeito, dicas de conservação e como usar o ingrediente para transformar suas receitas do dia a dia
ENOGASTRONOMIA
Vinho brasileiro entra na lista de melhores do mundo
Rótulo paulista é o único representante do país em seleção internacional feita por sommeliers de 17 países
ROCHEDÃO DE VOLTA
Bar Bolão vai reabrir em BH; veja novo endereço e data
O bar funcionará em novo endereço; saiba os detalhes do retorno do Bolão que encerrou as atividades no antigo endereço em 26 de outubro
SABOR DE MINAS
Feijão-tropeiro aparece entre os melhores pratos do mundo em ranking global
Clássico mineiro conquistou destaque em ranking internacional da TasteAtlas ao lado de receitas europeias e indianas
