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CASA E DECORAÇÃO
Pouca gente sabe, mas esquentar água ou leite no micro-ondas pode ser perigoso
Entenda o risco escondido e como evitar acidentes; líquido aquecido acima do ponto de fervura pode causar queimaduras
INCÊNDIO
Vídeo: incêndio atinge cozinha que abastece hospitais em Barbacena (MG)
Fogo ficou restrito a duas fritadeiras industriais e não deixou feridos
COMIDA, DIVERSÃO E ARTE
Assumo: sou homesexual
Para curtir a doce vida privada em casa, é importante curtir também o que se passa fora
CUIDAR PRA ECONOMIZAR
Pouca gente sabe, mas hortaliças podem durar até 15 dias com um cuidado simples
O problema começa antes mesmo do primeiro sinal de estrago; cuidados simples de armazenamento podem estender a durabilidade dos alimentos
TEMPERO ESPECIAL
Sais de finalização: o que são e por que viraram os queridinhos dos chefs?
Conheça os cristais de sal que transformam pratos com textura e sabor na última etapa do preparo, elevando de receitas simples a pratos sofisticados.
INUSITADO
VÍDEO: ouriço-cacheiro faz quebra-quebra em casa em Patos de Minas
Animal invadiu casa e não colaborou no resgate do Corpo de Bombeiros. Apesar da bagunça, animal foi devolvido à natureza
ELETRODOMÉSTICO
Os 7 erros mais comuns ao usar a airfryer que estragam sua comida
De encher demais o cesto a não pré-aquecer, pequenas falhas podem comprometer o resultado; veja o que você pode estar fazendo de errado e como consertar
CUIDADOS
Papel alumínio: os alimentos que você nunca deve embrulhar com ele
Saiba por que certas comidas não devem ter contato direto com o material; saiba como usá-lo de forma segura
BOM E BARATO
28ª edição do BH Restaurant Week democratiza a cozinha italiana
Festival reúne mais de 45 restaurantes de Belo Horizonte com a proposta de democratizar o acesso à gastronomia
PARA TODAS AS HORAS
Supere o medo e descubra as maravilhas de cozinhar na panela de pressão
Apontada como curinga na cozinha, panela de pressão otimiza o tempo, preserva nutrientes e transforma ingredientes básicos em pratos memoráveis
