Se você já possui cadastro no Estado de Minas, informe e-mail/matrícula e senha. Se ainda não tem, faça o seu cadastro grátis aqui.
Informe seus dados para criar uma conta:
Digite seu e-mail da conta para enviarmos os passos para a recuperação de senha:
de R$ 9,90 por apenas
R$ 1,90
nos 2 primeiros meses
Aproveite o melhor do Estado de Minas: conteúdos exclusivos, colunistas renomados e muitos benefícios para você.
Utilizamos tecnologia e segurança do Google para fazer a assinatura.
Resultados
48 Resultados
FEIJÃO À BRASILEIRA
Os melhores pratos com feijão do mundo: Brasil tem três no top 10
Ranking internacional coloca o feijão tropeiro como o 2º melhor do planeta; tutu de feijão e a tradicional feijoada também marcam presença na lista
ESPECIAL
O dia em que Guimarães Rosa virou tropeiro para criar sua obra-prima
A expedição que colocou o diplomata no meio da boiada: entenda como a viagem de 1952 moldou os personagens reais de "Grande Sertão: Veredas"
RECEITAS
Doure linguiça, bacon e pernil e prepare um feijão tropeiro bem temperado estilo mineiro
O segredo do ponto está em controlar a umidade com o caldo do feijão, para não virar farofa seca nem ficar encharcado
Gastronomia
Os 7 pratos da culinária mineira que todo turista precisa provar
Do clássico pão de queijo ao feijão tropeiro; montamos uma lista essencial com as iguarias que representam o melhor da gastronomia de Minas Gerais
Bora fazer?
Feijão tropeiro clássico mantém tradição mineira com sabor marcante e preparo simples
O prato, que nasceu ligado às rotas de tropeiros no interior do país, ganhou versões adaptadas, mas mantém a essência
Onde comer feijão tropeiro em BH: guia com lugares tradicionais
Do clássico que saiu do estádio ao Mercado Central; conheça a tradição do tropeiro na capital mineira
Cultura
A história do feijão tropeiro e sua ligação com o tropeirismo
Prato criado pelos tropeiros se tornou símbolo da cultura de Minas Gerais, São Paulo e Goiás; conheça sua história
Receita de feijão tropeiro mineiro: o passo a passo da tradição
Um dos pratos mais emblemáticos de Minas Gerais tem seus segredos; aprenda a fazer a receita clássica que atravessa gerações e agrada a todos
SABOR DE MINAS
Feijão-tropeiro aparece entre os melhores pratos do mundo em ranking global
Clássico mineiro conquistou destaque em ranking internacional da TasteAtlas ao lado de receitas europeias e indianas
O verdadeiro sabor da comida mineira: 7 pratos que você precisa provar
Do feijão tropeiro à costelinha com ora-pro-nóbis; um roteiro gastronômico pelos pratos mais autênticos que saíram de casa para os restaurantes de BH
