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Geral
Muito além do tempero: descubra 10 formas inteligentes de usar o vinagre no dia a dia na cozinha
O vinagre costuma aparecer na mesa apenas como companhia da salada, mas esse ingrediente ácido tem um potencial muito maior dentro da cozinha. Veja dez formas de usar o produto na cozinha.
Galeria
Cebola: na salada ou no tempero, sabor presente em quase todas as mesas
Páprica tem origem no mesmo grupo botânico das pimentas, mas arde menos; veja principais usos do tempero
Tempero versátil, cúrcuma também é aliada da saúde
NADA BÁSICAS
Irresistíveis, manteigas ganham sabor ao se juntar a outros ingredientes
Além de formar uma dupla perfeita com pão no couvert, manteigas saborizadas levam cremosidade e tempero a vários pratos
CONSUMO SEGURO
Cúrcuma na cozinha: 5 receitas fáceis para usar o tempero com segurança
Após alerta da Anvisa sobre suplementos, aprenda a incluir o açafrão-da-terra na sua alimentação de forma saudável e saborosa no dia a dia
Alimentação
Páprica: o tempero que pode ajudar ou atrapalhar a saúde
A páprica está presente em cozinhas de diferentes regiões do mundo e costuma levantar dúvidas sobre como utilizá-la da melhor forma.
A RAINHA DAS CARNES
Picanha perfeita: o guia definitivo para o seu churrasco ser um sucesso
Aprenda a escolher o corte ideal no açougue, os segredos do tempero e o ponto certo para garantir uma carne suculenta e impressionar a todos
HISTÓRIA À MESA
Se a Bahia tem o molho, BH tem o tempero?
Acarajé me alimenta também de resistência, ancestralidade africana e memória coletiva
VIVA A AMÉRICA LATINA
Tempero a gente tem! Veja onde degustar pratos latino-americanos em BH
Apresentação do porto-riquenho Bad Bunny no Super Bowl, no último domingo (8/2), levou a região a um espaço de protagonismo, sobretudo na cena cultural
