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Gastronomia
O verdadeiro sabor da comida mineira: 7 pratos que você precisa provar
Do feijão tropeiro à costelinha com ora-pro-nóbis; um roteiro gastronômico pelos pratos mais autênticos que saíram de casa para os restaurantes de BH
DESDOBRAMENTO
Justiça determina nova audiência sobre reparação da tragédia de Brumadinho
Sessão tratará de atraso nas fases preliminares da reparação pelo rompimento da Barragem do Córrego do Feijão, ocorrida em janeiro de 2019
exagere no bacon
Como fazer feijão tropeiro com sabor autêntico das cozinhas mineiras
Aprenda o passo a passo simples para preparar essa receita tradicional, cheia de sabor e com aquele toque mineiro inconfundível.
PODCAST
Restaurante de BH se transforma em lugar de estudo da cultura alimentar
Dona e chef do Cozinha Santo Antônio, Juliana Duarte é uma grande pesquisadora da obra de Eduardo Frieiro, autor do livro 'Feijão, angu e couve'
FONTE DE FERRO
Anemia: veja 5 alimentos ricos em ferro que você não pode ignorar na dieta
Além do feijão e da carne vermelha, descubra ingredientes surpreendentes e deliciosos que ajudam a combater a deficiência de ferro no organismo
DECISÃO
Justiça marca audiências do processo criminal de Brumadinho
Barragem Mina Córrego do Feijão, em Brumadinho, se rompeu em janeiro de 2019 e provocou mais de 270 mortes
Mundo Corporativo
Festa de Flores e Morangos terá entrada solidária
Os ingressos poderão ser trocados por 1 kg de alimento, preferencialmente por arroz, feijão ou óleo
FEIJÃO TROPEIRO
BH celebra 2º Festival Tropeiro Mineiro com 31 restaurantes e concurso
Até 30/8, Belo Horizonte recebe evento culinário com releituras autorais do feijão tropeiro e drinks à base de cachaça mineira
Flipar
Erva que tempera feijão, louro surpreende com diversas utilidades
EFEITO CARDIOPROTETOR
Como feijão e outras leguminosas contribuem para a saúde cardiovascular
Estudo destaca os benefícios desses alimentos no controle do colesterol e da pressão arterial. Saiba como você pode incluí-los no cardápio
