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LATICÍNIO
10 curiosidades surpreendentes sobre o queijo
Eleito melhor queijeiro do Brasil revela como o alimento mais antigo que a escrita dominou o mundo e explica a origem do mito da manga com leite
É MINAS, UAI!
Juiz de Fora: estudantes criam queijo nas cores do Brasil para a Copa
Produzido com maracujá, pesto e planta clitória, iguaria tem as cores da bandeira do Brasil e promete sabor surpreendente
HIT
Ivan Lins ensinou, durante show em BH, a fazer um jiló daqueles
Apaixonado pela cozinha mineira, cantor deu receita de jiló, contou a história do apelido que recebeu em Minas e elogiou a música do estado
SABORES DE MINAS
Conheça família que mantém produção de queijo há mais de um século
Queijo Dona Iaiá homenageia a mãe da produtora; com mais de 80 anos, ela se tornou símbolo da trajetória familiar
EM MINAS
Jornalista Eduardo Girão revela os segredos do queijo em Minas
O especialista fala sobre os sete tipos de queijo produzidos no estado e revela que em breve será anunciado o oitavo
Receitas afetivas
O segredo da Mantiqueira: onde a tradição vira Patrimônio da Humanidade
Itanhandu aposta em festival gastronômico para impulsionar o turismo na cidade no Sul de Minas Gerais
HORA DO CINEMA
A pipoca de cinema perfeita para fazer em casa: 5 receitas fáceis
Da versão com manteiga de cinema à doce com chocolate; aprenda truques para deixar o lanche mais crocante e saboroso para sua sessão em casa
Viagem saborosa
Onde comer os melhores e premiados queijos de Minas
O modo de fazer artesanal da iguaria conquistou o reconhecimento mundial
COMPORTAMENTO
Esse teste psicológico com queijo parece simples, mas pode dizer mais sobre você do que parece à primeira vista
Um detalhe visual pode acender reflexões inesperadas
QUALIDADE E REFERÊNCIA
Com o selo de Indicação Geográfica (IG), produtos ganham reconhecimento
Mineiros investem em qualidade, rastreabilidade e tradição para preservar a identidade de produtos de regiões específicas
