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DICAS
O jeito certo de armazenar batatas em casa sem perdas
A batata é rica em água e respira mesmo depois de colhida. Quando ela fica abafada, encostada em outras batatas ou presa em plástico, a umidade se acumula e vir
PRATOS INÉDITOS
BH: confira hambúrgueres e porções de batata criados para o Burger Fest
Começa hoje evento de 14 anos que acontece durante todo o mês de novembro em seis capitais brasileiras, inclusive, Belo Horizonte
VERSATILIDADE
Como o modo de preparo da batata influencia nos benefícios à saúde
Estudo associa consumo exagerado da versão frita a um maior risco de diabetes; outros métodos culinários fazem do tubérculo um aliado da alimentação saudável
ACREDITE SE QUISER!
Como levar hambúrguer grátis e pagar R$ 1 por batata em BH?
T.T. Burger vai celebrar o Dia do Hambúrguer (28/05) e o Dia da Batata (30/05) presenteando os clientes
Lifehacks
Batata crocante na airfryer: o truque para a textura perfeita sem usar óleo
Descubra como preparar batata crocante na airfryer com uma técnica simples que faz toda a diferença no resultado final
CESTA BÁSICA
Preços da batata e da alface caíram em março, diz Conab
Redução foi anunciada nesta quinta-feira pela Conab, que aponta queda de 5,34% na batata e de 8,08% da alface
SABOR MILIONÁRIO
Marca de salgadinhos pagará R$ 6 milhões em concurso de novo sabor
A iniciativa, que já reuniu mais de 700 mil inscrições em sua última edição, acaba de revelar os três finalistas
PAIXÃO MUNDIAL
BH: festival apresenta diferentes propostas com batata
Neste fim de semana, o Mercado de Origem recebe a primeira edição do evento para amantes do alimento, que será utilizado em diversos preparos
DESCUBRA
Batata tira o sal da comida: mito ou verdade?
O nutricionista Rafael Mattos, coordenador do curso de gastronomia da Faculdade Senac, responde se o truque é realmente eficaz
MAIS CARO
Cesta básica sobe e passa de R$ 637; custo de vida em BH tem alta
Dados são do Instituto de Pesquisas Econômicas, Administrativas e Contábeis de Minas Gerais (IPEAD), da Faculdade de Ciências Econômicas (FACE) da UFMG
