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Galeria
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Mil-folhas: conheça a origem do clássico da confeitaria francesa
Brasil
Academia Brasileira de Letras: fundação, história e a verdade sobre suas sedes no Rio
Academia Brasileira de Letras: história, fundação em 1897, Machado de Assis, Petit Trianon e o papel simbólico da Confeitaria Colombo
PODCAST
'Confeitaria é arte', diz baiana que usa o açúcar para provocar os sentidos
Marina Mendes, mais conhecida como Sá Marina, transforma açúcar em doces que não são só de comer, provocam sensações antes da primeira mordida
CONFEITARIA GOIANA
Perdomo Doces chega a BH com loja itinerante e delícias de Páscoa
Famosa por suas tortas no pote, confeitaria goiana estaciona no LayBack Park com seus clássicos e uma linha especial de ovos de chocolate
MÃO NA MASSA
Confeitar Brasil: evento com foco em empreendedorismo feminino começa hoje
Maior feira de confeitaria do país prepara empreendedoras para a Páscoa com mais de 80 aulas, concursos e foco na inclusão social
BH recebe workshops de confeitaria em parceria da Natura e Copa Cozinha
Experiência gratuita celebra o lançamento da linha Tododia Morango e Baunilha Dourada com oficinas e menu exclusivo em confeitaria da Savassi
Alimentação
Fudge: a história do doce que conquistou os Estados Unidos
O fudge é um dos doces que mais simbolizam a confeitaria caseira dos Estados Unidos.
Glitter em alimentos: quando é comestível e quando vira risco
O glitter culinário ganhou espaço em confeitaria nos últimos anos. Em especial, em bolos, doces e bebidas para festas e eventos. Porém, decisão da Anvisa mostra os perigos. Entenda!
UMA IGUARIA PARA CHAMAR DE NOSSA
Pizzaria e confeitaria de BH exploram trufa brasileira em menu especial
A partir desta segunda (19/1), casas apresentam pratos criados com a trufa Sapucay, descoberta no Rio Grande do Sul
