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51 Resultados
DE CARA NOVA
BH: Birosca reabre em casa no Lourdes; veja as novidades
Casa foi fundada em 2013 no Bairro Santa Tereza, na Região Leste de Belo Horizonte, pela chef Bruna Martins
É COISA NOSSA
Quando a comida mineira deixa o ambiente doméstico e vai para restaurantes?
O orgulho da cozinha típica do estado se torna claro pela fundação de casas como Xapuri (1987) e Dona Lucinha (1990)
CELEBRAÇÃO
Restaurante em Tiradentes comemora 55 anos de tradição e mineiridade
Restaurante Padre Toledo já abriga a terceira geração da família fundadora e continua sendo referência em comida mineira na cidade histórica
BH NA CHINA
Conheça comitiva que representa Minas em feira de gastronomia na China
Começa hoje a "International Cities of Gastronomy 2025", em Macau, onde quatro representantes de BH vão levar sabores e ingredientes mineiros
COZINHA MINEIRA
Renata Sorrah em BH: atriz escolhe comida de boteco, pequi e galinhada
Atriz aproveitou a curta estadia na capital para conhecer espaços gastronômicos
APAGAR DAS LUZES
Armazém Medeiros fecha as portas em BH
Bar ficava em um casarão dos anos 1940 no bairro de Lourdes e tinha decoração que retratava o comércio que funcionou ali até os anos 1980
GASTRONOMIA EM PAUTA
Dia 17/08 é o dia do Pão de Queijo. Veja onde e como celebrar a data!
O sabor que representa Minas para o mundo e é patrimônio imaterial e cultural merece ser celebrado. Aproveite essa lista…
MINEIRIDADE
Chef japonês apaixonado por Minas reinventa pratos tradicionais do estado
Go Shukuguchi marcou presença no Bar Pirex nessa segunda-feira (8/7). Apaixonado por Minas Gerais, ele preparou três pratos para o público
ROTA DOS SABORES
Não sei você, mas a cozinha mineira é a melhor do Brasil; concorda?
No estado famoso por sua culinária, muitos dos sabores são mais do que apenas um alimento, são patrimônio imaterial por sua importância social e cultural
ROTEIRO
Onde comer torresmo crocante, suculento e delicioso em BH
Comemore o Dia da Gastronomia Mineira comendo uma das iguarias da nossa cozinha, o torresmo
