Se você já possui cadastro no Estado de Minas, informe e-mail/matrícula e senha. Se ainda não tem, faça o seu cadastro grátis aqui.
Informe seus dados para criar uma conta:
Digite seu e-mail da conta para enviarmos os passos para a recuperação de senha:
de R$ 9,90 por apenas
R$ 1,90
nos 2 primeiros meses
Aproveite o melhor do Estado de Minas: conteúdos exclusivos, colunistas renomados e muitos benefícios para você.
Utilizamos tecnologia e segurança do Google para fazer a assinatura.
Resultados
17 Resultados
QUALIDADE
Cafés de Minas faturam prêmios de melhores do Brasil de 2025
Todos os três campeões das três categorias da Cup of Excellence Brazil 2025, prestigiada premiação do setor, são de produtores mineiros
DO CAMPO À XÍCARA
O 'mise en place' do café começa no campo, diz caçadora de grãos especiais
Fundadora do Elisa Café, BH, Ana Elisa Saldanha explica por que a qualidade dos grãos especiais está diretamente ligada ao manejo da terra
ACEITA UM CAFÉ?
Quem são os profissionais que, além de preparar café, contam histórias
Os baristas ficam atrás do balcão prontos para garantir a melhor experiência com a bebida
CAFÉ OU VINHO?
Café na taça? Descubra a nova forma de servir a bebida
Especialista explica se recipiente pode influenciar no sabor e nas sensações do café
RELACIONAMENTO É TUDO
Caçadores de cafés: quem seleciona os grãos especiais que chegam até você
Trabalho de garimpar cafés envolve visitas a fazendas, provas constantes e, o mais valioso, a construção de parcerias sólidas com os produtores
novidades na cozinha
Cafés especiais que eram exportados passam a vendidos no mercado interno
A marca U Can Coffee seleciona os grãos mais pontuados da safra
Mina$ em foco
Cafés especiais de Minas buscam mercado no Kwait, Egito, Peru e Itália
Estado tem pelo menos três regiões delimitadas e reconhecidas como produtoras de cafés de alta qualidade e com premiação nacional e internacional
SABOR DE MINAS
Cafés brasileiros superespeciais ganham loja virtual nesta terça-feira
O comercio será todo realizado on-line, com produtos de alto padrão e grãos acima de 84 pontos
Cafés especiais despontam na farta safra mineira de 2020
Grãos especiais devem responder por 5 milhões de sacas do total de 33,5 milhões de sacas da produção cafeeira esperada em Minas. Bom resultado é reflexo da qualidade considerada excepcional do produto neste ano, além do aumento do volume total, que deve passar de 36% ante 2019
RETOMADA
Academia do Café reabre as portas para atendimento presencial
Fundada em 2011, como espaço de educação dos produtores em relação a qualidade do produto, cafeteria foi pioneira no treinamento dos interessados em lidar com grãos especiais
