Cafés de Minas faturam prêmios de melhores do Brasil de 2025

Os cafés especiais de produção mineira monopolizaram a edição 2025 da Cup of Excellence Brazil, premiação promovida pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e que atesta para todo o mundo a qualidade dos grãos no país.

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Depois de ter tido destaque na seletiva nacional da premiação, concentrando a maioria esmagadora dos cafés selecionados, Minas Gerais conquistou o lugar mais alto dos pódios nas três categorias (via úmida, nacional e experimental), em premiação realizada neste sábado (1º/11) em São Paulo.

Dentre os cafés do tipo via úmida, o campeão foi o da Fazenda Água Limpa, em Campos Altos, do produtor Marcelo Assis Nogueira, variedade arara, vindo do Cerrado Mineiro, com 91,37 pontos.

O primeiro lugar da categoria natural vem da Fazenda Aracaçu, em Três Pontas, no Sul de Minas, pelo produtor Paulo Fernando Chaves de Brito, também da variedade arara, com 90,79 pontos.

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O café especial que recebeu a maior pontuação na categoria experimental é o produzido pela Fazenda Rio Verde, em Conceição do Rio Verde, na região cafeicultora conhecida como Mantiqueira de Minas. O grão, cultivado na propriedade da empresa Ipanema Agrícola S/A, é da variedade geisha e recebeu dos jurados a pontuação de 91,68 pontos.

O júri que avaliou os cafés foi composto por provadores especialistas brasileiros na primeira fase e, nas finais, por profissionais e compradores de outros países. Aqueles que obtiveram mais de 87 pontos foram condecorados com o título “Cup of Excellence”, o que os credencia a ser vendidos em leilões online internacionais - onde alcançam altos preços.

A presidente da BSCA, Carmem Lucia de Brito, destacou em seu discurso a importância da premiação para fortalecer a cultura e o mercado dos cafés especiais no Brasil. "Construindo, fortalecendo cada vez mais essa comunidade chamada cafés especiais do Brasil, entregando para o mundo essas xícaras com esses perfis sensoriais que são únicos, tão singulares e que a gente nunca mais esquece depois de ter tomado."

O diretor-executivo da associação, Vinicius Estrela, explicou que a excelência do café brasileiro é fruto de um trabalho que alia qualidade, sustentabilidade, diversidade e pesquisa. “Todo esse conjunto de atividades faz o café especial brasileiro ter destaque cada vez maior nas mesas de prova mundo afora."

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Lista dos cafés especiais vencedores da Cup of Excellence Brazil 2025

Categoria Experimental

• 1º lugar (91,68 pontos)
• Variedade: Geisha
• Fazenda Rio Verde (pertencente à Ipanema Agrícola S/A)
• Conceição do Rio Verde/MG (região produtora Mantiqueira de Minas)

• 2º lugar (91,11 pontos)
• Variedade: Arara
• Fazenda Rancho Grande (produtor José Carlos dos Reis)
• Três Pontas/MG (região produtora Sul de Minas)
  

• 3º lugar (90,29 pontos)
• Variedade: Arara
• Sítio São Sebastião (produtor Sebastião Daniel da Silva)
• Cristina/MG (região produtora Mantiqueira de Minas)

Categoria Natural

• 1º lugar (90,79 pontos)
• Variedade: Arara
• Fazenda Aracaçu (produtor Paulo Fernando Chaves de Brito)
• Três Pontas/MG (região produtora Sul de Minas)

• 2º lugar (90,32 pontos)
• Variedade: Geisha
• Fazenda Sucuri (produtor Danilo Barbosa)
• Coromandel/MG (região produtora Cerrado Mineiro)

• 3º lugar (90,11 pontos)
• Variedade: Paraíso
• Fazenda Chapadão (produtor Gustavo Andrade Alvarenga)
• Pratinha/MG (região produtora Cerrado Mineiro)

Categoria Via Úmida

• 1º lugar (91,37 pontos)
• Variedade: Arara
• Fazenda Água Limpa (produtor Marcelo Assis Nogueira)
• Campos Altos/MG (região produtora Cerrado Mineiro)

• 2º lugar (90,82 pontos)
• Variedade: Catucaí
• Fazenda Boa Vista (produtor Marcelo Carvalho Ferraz
• Dom Viçoso/MG (região produtora Mantiqueira de Minas)

• 3º lugar (90,50 pontos)
• Variedade: Quente
• Fazenda Água Limpa (produtora Osvaldina Alves Dutra)
• São João do Manhuaçu/MG (região produtora Matas de Minas)

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