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TENDÊNCIA
Não é que bebem menos: Geração Z transforma o consumo de álcool
Longe de ser uma geração 'careta', jovens inovam na forma de beber: mais social, mais seletiva e muito mais preocupada com a qualidade e segurança
Internacional
Cidade do México proíbe venda de álcool em jogo contra R. Tcheca na Copa
Heineken nomeia o brasileiro Rafael Oliveira como CEO
COMIDA, DIVERSÃO E ARTE
Sartre, o ser e o vinho
A coisa está num ponto que quem abre uma garrafa de vinho, come um espaguete ou um steak parece um dissidente
OPERAÇÃO BACO
Operação apreende 2 mil litros de bebidas adulteradas na Grande BH
Ação em Belo Horizonte, Contagem e Nova Lima vistoriou 29 locais, entre eles estabelecimentos do Mercado Central, e retirou bebidas impróprias de circulação
Taberna francesa deverá cessar comercialização de sua cerveja 'John Lemon'
Bebidas
Café filtrado no Brasil: como a ciência da extração e a cultura social moldaram o gosto por uma bebida mais suave e longa
Café filtrado no pano ou papel: saiba como temperatura, infusão e moagem moldaram o paladar brasileiro para um café suave, aromático e social
força-tarefa contra adulteração
Mercado Central é alvo de fiscalização de bebidas alcoólicas em BH
Ações de combate ao contrabando e falsificação foram feitas nesta terça-feira (28/4) em lojas que comercializam especialmente rótulos de cachaça e licores
Geral
Do estímulo à dependência: os impactos da cafeína no corpo e os limites para um consumo seguro
Apesar de ser bastante consumida, ainda existem muitas dúvidas sobre o que exatamente é a cafeína, como ela funciona no organismo e em que momento o consumo passa de aliado a possível fonte de problemas. Veja limites recomendados para um consumo seguro.
Café logo após o almoço faz mal? Entenda como a bebida pode interferir na absorção de nutrientes e na digestão
Logo após o almoço, muitas pessoas recorrem ao café como um costume diário, seja para retomar o ritmo de trabalho ou apenas pelo hábito social. No entanto, especialistas em nutrição e saúde digestiva apontam que esse momento pode não ser o mais adequado para consumir a bebida. Saiba os motivos!
