O fígado é uma enorme fábrica localizada em nosso corpo, fundamental para mais de 500 processos metabólicos. “O fígado é uma enorme fábrica dentro do seu corpo, com centenas de linhas de produção envolvidas em mais de 500 processos metabólicos importantes”, explica Debbie Shawcross, hepatologista e professora do King’s College London, em entrevista ao The Guardian. Este órgão fundamenta o funcionamento do corpo humano, sendo um dos seus principais alicerces. Como podemos cuidar dele?
- Reduzir o consumo de dietas gordurosas e calóricas é essencial.
- É necessário ter consumo moderado de álcool.
- Recomenda-se atividade física regular.
Como a dieta influencia o funcionamento do fígado?
Após as refeições, os nutrientes chegam ao fígado para serem processados. Os processos dentro do fígado incluem o metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas.
Uma dieta rica em gorduras e excessivamente calórica, assim como o consumo exagerado de álcool, têm efeito negativo sobre o fígado.
– As duas principais causas de doenças hepáticas são o ganho de peso e o álcool – afirma Stephen Ryder, especialista em hepatologia.
Quais bebidas são melhores para o fígado?
Muitas pessoas confundem sede com fome. Beber água antes das refeições é uma maneira simples de reduzir calorias. O consumo regular de café também tem efeito benéfico no fígado, prevenindo seu endurecimento (fibrose).
“O café é um agente antifibrótico que previne a formação de tecido cicatricial. Estudos demonstraram que beber duas xícaras de café por dia ajuda a prevenir cicatrizes no fígado”, ressalta Elsharkawy.
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– O café é um agente contra a fibrose, benéfico para o fígado – acrescenta Elsharkawy.
Qual a importância da atividade física?
Exercícios transferem a gordura do fígado para a corrente sanguínea e músculos. Atividades regulares e moderadas, como caminhadas, podem melhorar a condição do fígado.
– Não estou sugerindo que todos levantem pesos, uma simples caminhada já pode ser suficiente – diz Shawcross.
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Quais estratégias são eficazes para uma vida saudável?
- Reduza o consumo de açúcar e alimentos industrializados, foque em frutas e vegetais.
- Mantenha o equilíbrio no consumo de álcool para não sobrecarregar o fígado.
- Atividade física regular e alimentação saudável são fundamentais para apoiá-lo.