Belo Horizonte recebe a 32ª Expocachaça; veja os detalhes

O evento, parte integrante do calendário da capital mineira, contará com a presença dos principais estados produtores do Brasil, como Rio Grande do Sul, Goiás, Santa Catarina, entre outros, num total de 16, além de um expositor do Chile, representado no Brasil pela Toneleria Nacional. A feira apresenta também atrações musicais, gastronomia e lançamento de livros. 

“O que nos orgulha é constatar que é um evento que nasceu em Minas Gerais em 1998, há 25 anos, ganhou liderança no Brasil com a participação de vários estados produtores e visibilidade mundial”, comemora José Lúcio Mendes, presidente da Expocachaça e da BrasilBier.

Um dos grandes destaques da 32ª Expocachaça é a junção de mais uma cadeia produtiva de pequenos produtores: a do Festival Minas + Doce, criado para dar visibilidade aos produtos desse importante setor, revelando toda a sua riqueza e diversidade. Para isso, foram incluídos doces de vários tipos como compotas, tradicionais, quitandas e, é claro, os “doces líquidos”, como licores e bebidas mistas com cachaça.

Dentro da Expocachaça, o projeto “Minas Doce” será coordenado pela Expressar Gourmet, por meio do Bruno Bentônico, e apoiado pela curadoria da professora e mestre em gastronomia e sustentabilidade, Rosilene Campolina. Ao todo, serão 10 expositores, representantes da doçaria e das quitandas de Minas Gerais.

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“É uma oportunidade singular para produtores artesanais da doçaria e quitandaria apresentarem seus produtos à um público estratégico, além de estreitar contatos com uma rede de empresários e empreendedores influentes no ramo gastronômico, turístico e hoteleiro”, comenta José Lúcio. 

A feira vai apresentar estandes coletivos e individuais. Em conjunto com a 16ª BrasilBier e o Minas Doce, a feira unirá as cadeias produtivas de bebidas: a cachaça de alambique e as cervejas artesanais, assim como a doçaria mineira.

A BrasilBier é um Festival das cervejas especiais com a participação de cervejarias: "Teremos também gin, outros destilados, licores, bebidas mistas e diversas outras”, conta José Lúcio.

Ao longo das 31 edições, o movimento financeiro de vendas no atacado, varejo e pós-feira foi de R$ 465.000.000,00 e a expectativa para esse ano é de bons resultados: "A expectativa é sempre positiva. Os negócios se dividem entre venda de produtos, insumos, equipamentos e serviços. Como nosso evento tem o formato B2B e B2C, isso amplifica as possibilidades de negócios e parcerias”, explica o presidente da Expocachaça. 

Em relação ao público, espera-se receber de 15 a 20 mil visitantes durante os quatro dias de evento.  Nas 31 edições, o movimento de público total foi 2.327.000 pessoas.

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Depois de todo esse tempo, ainda são grandes os desafios de um evento para fomentar o mercado consumidor da cachaça: "Temos muitos desafios internos, entre eles, a elevada carga tributária e a conquista do mercado externo são os que mais se destacam”, afirma o presidente da Expocachaça.

José Lúcio ainda completa: “Há 20 anos p Brasil assiste uma exportação que não sai dos 0,5 a 1% do volume total de sua produção nacional que gira em torno de 1 bilhão e 400 milhões de litros/ano. Exportamos em 2022 menos de 10 milhões de litros, enquanto o México produz 531 milhões de litros/ano e exporta perto 434 milhões de litros/ano, ou seja 85% de sua produção. Estamos patinando a décadas nas exportações e, para piorar, exportamos produtos de baixo valor agregado, na grande maioria das vezes, como a cachaça de coluna”.

O mercado da cachaça passou por mudanças significativas nos últimos anos. Dados do consumo interno de indicam que a cachaça tem o market share de 86% do consumo de destilados do Brasil e é a segunda bebida alcoólica mais consumida no país.

Alguns dados indicam um consumo de 6,9 litros per capita e outros, 11,5 litros, pois a cachaça conta com um mercado informal ainda pouco conhecido, mas de grande volume.

Segundo José Lúcio, depois da pandemia, as maiores conquistas foram “a entrada dos produtores no mercado do e-commerce de forma mais eficiente e organizada; a permissão para os produtores usarem chip no processo de envelhecimento e maturação da cachaça e também o uso da expressão ‘cachaça de alambique’ para diferenciar o processo de produção no Brasil: Cachaça de Coluna e Cachaça de Alambique”.

Além de conhecer os melhores produtos feitos no país e as novidades do setor de bebidas e gastronomia, os visitantes da feira também poderão se divertir ao som do melhor da música com um repertório variado de rock, música country, sertanejo e MPB. Confira a programação: 

Na abertura da Expocachaça, dia 6 de julho, quinta, se apresentam as bandas West Land Country (19h) e Lurex Queen Tribute (21h30). No segundo dia, 7 de julho, sexta, tem Creedence Cover (19h) e Putz Grilla (21h30).  

Já no sábado, 8 de julho, se apresentam as bandas A Outra Margem (19h) e Luiz Ricardo & Gabriel (21h30).

Para encerrar a festa, no domingo, 9 de julho, às 17h tem a dupla Guilherme Sena & Gustavo e às 19h30 a banda Coisas da Rita.