Tudo Sobre pratos

CLÁSSICOS DE BH

O que faz um prato ser ícone de uma cidade?

Há uns que são degustados em mesas com toalhas e guardanapos de pano e outros de pé, em cima de caixas de cerveja

• 24/11/2025 - 14:19 - Compartilhe

NA BOCA E NO CORAÇÃO

Ícones gastronômicos mantêm viva memória de Belo Horizonte

Receitas clássicas ou mesmo modernas são parte estrutural da alma da capital mineira

• 21/03/2025 - 04:00 - Compartilhe

Flipar

Restaurante africano vira point e fatura mais de R$ 400 mil!

• 12/02/2025 - 13:22 - Compartilhe

Flipar

Restaurante investe em culinária africana e fatura alto

• 07/02/2025 - 15:15 - Compartilhe

Flipar

Restaurante africano atrai visitantes e fatura mais de R$ 400 mil!

• 24/01/2025 - 14:26 - Compartilhe

ENTREVISTA

'Cresce quem transfere conhecimento', diz primeiro chef de destaque em MG

Ivo Faria acredita tanto no poder da educação que fundou um instituto para formar mão de obra especializada

• 05/01/2025 - 04:00 - Compartilhe

DE CURIOSOS A APRECIADORES

Depois das músicas e séries, as comidas da Coreia conquistam fãs em BH

Mercado belo-horizontino responde ao crescente interesse do público com mais negócios especializados

• 05/08/2024 - 11:00 - Compartilhe

CONEXÃO PARIS

Olimpíadas: onde comer pratos franceses em BH

Entre no clima da Olimpíada de Paris e descubra lugares para saborear pratos franceses na capital mineira

• 26/07/2024 - 08:00 - Compartilhe

CONSUMO

Por que está na hora de experimentar vinhos orgânicos?

Sommelière aponta quais são as características do vinho orgânico e indica rótulos e sugestões de harmonização. Há regras bem estabelecidas e fiscalização severa

• 10/07/2024 - 14:30 - Compartilhe

VARIEDADE

Gosta de pratos com milho? Veja a versatilidade nos restaurantes de BH

Passados os festejos juninos é hora de ver o milho com outros olhos. Afinal, ele é muito mais do que canjica, bolo e milho cozido na espiga ou assado na brasa

• 02/07/2024 - 13:40 - Compartilhe