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COMEÇA AMANHÃ
Evento celebra a cultura alimentar mineira com programação gratuita
Semana da Cozinha Mineira é realizada entre os dias 1º e 3 de julho no Mercado Central
Turismo
Rota do sabor: um roteiro pelas cidades históricas de Minas Gerais
Longe da capital, o interior revela a essência da culinária mineira. Descubra os sabores de Ouro Preto, Tiradentes e Diamantina neste roteiro gastronômico.
Gastronomia
O verdadeiro sabor da comida mineira: 7 pratos que você precisa provar
Do feijão tropeiro à costelinha com ora-pro-nóbis; um roteiro gastronômico pelos pratos mais autênticos que saíram de casa para os restaurantes de BH
É COISA NOSSA
Quando a comida mineira deixa o ambiente doméstico e vai para restaurantes?
O orgulho da cozinha típica do estado se torna claro pela fundação de casas como Xapuri (1987) e Dona Lucinha (1990)
GASTRONOMIA
Evento gastronômico em Tiradentes é adiado
Alerta de fortes chuvas na região, emitido pela Defesa Civil, obrigou organizadores a mudarem a data do Festival Trilha dos Inconfidentes
MÚSICA
Agora só falta falar uai! Bruno Mars encerra a turnê "Live in Brazil" em BH
Nesta terça (5/11), astro canta no Mineirão após tocar "Evidências", funk e Marília Mendonça, ganhar festa de aniversário em SP e comer tropeiro no Tizé
COMIDA, DIVERSÃO E ARTE
Todo dia é dia de montar uma mesa diferente
Mudar a mesa traz o prazer de se sentar e comer algo diferente do que comemos antes, trazendo uma nova emoção, um novo momento e novas conversas
GASTRONOMIA E MÚSICA
BH recebe evento gratuito com cozinha ao vivo e show de Aline Calixto
Circuito Eduardo Frieiro de Cozinha Mineira acontece neste sábado e domingo (26 e 27/10), no Mineirinho, para celebrar a culinária do estado
MITO OU VERDADE
É preciso lavar o arroz antes de cozinhar?
Especialistas em culinária afirmam que a pré-lavagem do arroz reduz a quantidade de amido proveniente dos grãos de arroz. a lavagem é defendida para alguns pratos quando um grão separado é desejado. Mas é necessário?
AGROPECUÁRIO
Agora é lei: conheça os 12 mandamentos do queijo minas artesanal
Nova lei que integra política estadual para o queijo minas fixa objetivos para valorizar o produto e normatizar a cadeia produtiva, mas preocupa produtores
