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Bebida quente
Chá não é tudo igual: um guia para conhecer os tipos e seus benefícios
Do preto ao branco, passando pelo verde e o oolong; aprenda a diferenciar os principais tipos de chá, seus sabores e como prepará-los corretamente
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Chá de Oolong: saiba como fazer e quais os benefícios para o organismo
Derivado da mesma planta dos chás verde e preto, o chá oolong, ou chá azul, vem ganhando destaque na alimentação saudável devido ao seu processo único de oxidação parcial
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Do "chazinho" ao ritual gastronômico: consumo de chás cresce no Brasil
Impulsionado pela busca por bem-estar e novas experiências sensoriais, hábito amplia as possibilidades de uso da bebida
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3 chás que podem acalmar e melhorar a sua ansiedade
Compostos como a apigenina agem diretamente no sistema nervoso central; entenda a ciência por trás do ritual milenar para aliviar o estresse
SOLIDARIEDADE
Mesas do bem: caridade e criatividade marcam chá beneficente
Chá Solidário da AMR arrecada fundos para instituição com mais de 60 anos
RECEITAS CASEIRAS
Gripe? Chás e xaropes caseiros para aliviar os sintomas com conforto
Um guia de receitas populares que ajudam no alívio da tosse e congestão; saiba como usar ingredientes simples sem substituir a avaliação médica
Geral
Do estímulo à dependência: os impactos da cafeína no corpo e os limites para um consumo seguro
Apesar de ser bastante consumida, ainda existem muitas dúvidas sobre o que exatamente é a cafeína, como ela funciona no organismo e em que momento o consumo passa de aliado a possível fonte de problemas. Veja limites recomendados para um consumo seguro.
MUITO ALÉM DO VINHO
Sommeliers ganham novas áreas e ampliam mercado de análise sensorial
Profissão acompanha consumidores mais curiosos e exigentes e extrapola o salão dos restaurantes para se tornar presente em outros momentos gastronômicos
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Folha de goiaba para os cabelos: saiba o que a ciência realmente diz
O chá de folha de goiaba ganhou espaço nas redes sociais e em fóruns de beleza como possível aliado para a saúde capilar. Saiba o que diz a ciência a esse respeito.
PRODUTO FALSIFICADO
Anvisa proíbe lote falso de chá e suplementos inseguros para o consumo
A partir da determinação, os produtos ficam proibidos de serem comercializados, distribuídos, fabricados, consumidos e divulgados
