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Alimentação
Feijão-Mungo no Brasil: Origem, benefícios e receitas tradicionais
Descubra o feijão-mungo no Brasil: história, receita tradicional passo a passo, modo de preparo e benefícios nutricionais para a saúde
Amaranto: o grão sagrado e nutritivo que ganha espaço no Brasil
O amaranto vem ganhando espaço como alimento e também como objeto de pesquisa nutricional. Saiba mais sobre esse grão, que já foi considerado sagrado.
Por que as folhas de cenoura, nabo e rabanete merecem espaço no seu prato
Muitas pessoas descartam as folhas que acompanham raízes como cenoura, nabo, rabanete e beterraba no preparo das refeições.
Azeite de dendê sem mito: veja como é produzido de verdade
O azeite de dendê está presente em diversas receitas típicas brasileiras, especialmente nas regiões Norte e Nordeste, e desperta curiosidade sobre sua origem e efeitos no organismo.
Casu Marzu: o queijo com larvas que choca o mundo e é proibido em vários países
Entre os muitos queijos tradicionais do mundo, o queijo Casu Marzu chama a atenção pela presença de larvas vivas no interior da massa. Saiba como ocorre sua produção e a razão para ele ser proibido em vários países.
Suco e receitas de aipo para reduzir inchaço e retenção de líquidos
O aipo é um aliado para desinchar o corpo graças à sua alta concentração de água, fibras e compostos com ação diurética natural. Saiba mais!
Saiba os cuidados essenciais ao comprar caranguejos
Na hora de escolher caranguejos para consumo, alguns cuidados fazem diferença direta na segurança alimentar e na qualidade da refeição.
Este fruto azul é considerado um superalimento pela sua alta concentração de antioxidantes
O mirtilo, também chamado de blueberry, aparece frequentemente como um dos principais superalimentos consumidos atualmente. Saiba os benefícios da fruta.
SOLIDARIEDADE
Motoboys fazem mutirão e distribuem marmitex a desabrigados em Juiz de Fora
Mais de 50 motoboys se uniram em um mutirão voluntário para garantir apoio logístico às áreas atingidas pelas chuvas em Juiz de Fora
Internacional
UE reforça controles alfandegários sobre substância chinesa envolvida em fórmula infantil contaminada
