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O paraíso gelado com abismos de 700 metros e neblina mágica revela o destino mais extraordinário do sul

Vitor Bruno Por Vitor Bruno
18/01/2026
Em Cidades
Onde a borda do abismo é um estado e o fundo é outro: a Terra dos Cânions virou Geoparque Mundial da UNESCO

Parque Nacional de Aparados da Serra em Cambará do Sul // Créditos: depositphotos.com / diegograndi

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  • Mais de 768 mil moradores e PIB per capita acima de R$ 71 mil: a cidade do interior mineiro que combina economia forte, parques e história há 2 horas
  • Reconhecida por lei em 2022, a cidade paulista onde o barro ganha formas únicas em fornos a lenha de tradição japonesa há 2 dias
  • A Cidade Criativa da UNESCO que reúne dezenas de praias, é a Capital Nacional das Startups e ficou entre as 10 melhores capitais em progresso social há 4 semanas
  • A cidade mineira que ganhou nome por uma lagoa cheia de patos, fez do milho sua maior festa e conquistou o 1º lugar em governança entre municípios de 100 mil a 300 mil habitantes há 4 semanas
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Resumo gerado por IA a partir dos artigos deste site.
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Fica nos campos altos da serra e é o lugar certo para ver as paisagens mais bonitas do Rio Grande do Sul. Cambará do Sul está a cerca de 185 km de Porto Alegre, a capital do estado, e é o destino ideal para quem quer sossego e contato com a natureza.

Por que a cidade é famosa pelos seus paredões de pedra?

A fama vem dos cânions, que são buracos enormes cavados na pedra com até 700 metros de profundidade. O município cuida de dois parques muito importantes: o Parque Nacional de Aparados da Serra e o Parque Nacional da Serra Geral.

Essas montanhas cortadas são únicas no Brasil pelo tamanho e beleza. É uma paisagem antiga, onde o campo verde termina de repente em abismos que deixam qualquer visitante de boca aberta.

A formação de Cambará do Sul está ligada às antigas rotas de tropeiros que cruzavam os campos de altitude // Créditos: YouTube.com/@Silvasnaestrada

Como é a vida simples no alto da montanha?

Viver em Cambará do Sul é aproveitar a calma do campo, com costumes gaúchos muito fortes. Tomar chimarrão e comer pinhão na chapa do fogão a lenha é rotina, principalmente quando a neblina cobre a cidade e a gente não enxerga um palmo na frente.

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O trabalho na região é focado na criação de gado e nas pousadas que recebem os turistas. As pessoas são acolhedoras e a comida servida nos restaurantes tem aquele tempero caseiro, feito com calma e carinho.

Quantas pessoas moram aqui e onde as crianças estudam?

O último censo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostrou que a cidade tem pouco mais de 6 mil habitantes. É pouca gente morando, o que ajuda a manter o silêncio e a segurança nas ruas, onde todo mundo se conhece pelo nome.

Para estudar, a cidade tem escolas municipais e estaduais que ensinam as crianças e os jovens até o final do ensino médio. Quem quer fazer faculdade presencial geralmente viaja para cidades vizinhas maiores na região da serra.

Parque Nacional de Aparados da Serra em Cambará do Sul // Créditos: depositphotos.com / diegograndi

Quais são os passeios que você não pode perder?

O turismo aqui é para quem gosta de caminhar, respirar ar puro e ver a natureza sem pressa. Fizemos uma lista com o que tem de melhor para você visitar.

  • Cânion Itaimbezinho: O mais famoso de todos, com trilhas fáceis e bem marcadas para ver os paredões.
  • Cânion Fortaleza: É o maior e mais largo, onde a vista alcança muito longe em dias de céu limpo.
  • Cachoeira dos Venâncios: Um conjunto de quedas d’água muito limpas, ótimo lugar para ir no verão.
  • Lajeado das Margaridas: Um rio de pedras raso e calmo, cercado por araucárias, bom para descansar.
  • Comida Campeira: Não vá embora sem provar o arroz de carreteiro e a paçoca de pinhão, pratos que dão sustância.

Quem sonha em conhecer a terra dos cânions, vai curtir este vídeo especialmente selecionado do canal Embarque com Babi, que conta com milhares de visualizações, onde a Babi mostra detalhadamente Cambará do Sul, do Itaimbezinho ao Fortaleza:

Leia também: Essa cidade em Minas com sete lagos e grutas escondidas revela o lugar certo para viver com qualidade de vida e muita paz

Faz muito frio durante o ano todo?

O clima é frio porque a cidade fica no alto, a cerca de mil metros de altura, o que garante noites geladas. Uma coisa comum é a “virada”, uma neblina branca e grossa que sobe dos cânions e esconde a cidade em poucos minutos.

EstaçãoTemperatura MédiaComo fica o tempo
Verão14°C a 24°CDias agradáveis e noites frescas, bom para caminhar.
Outono8°C a 19°CComeça a esfriar bastante e a neblina aparece cedo.
Inverno4°C a 15°CFrio de verdade, geada é comum e precisa de casaco grosso.
Primavera10°C a 21°CTudo fica verde e florido, mas o tempo muda rápido.

De acordo com dados do Climatempo, o vento que bate na beira dos precipícios faz a gente sentir muito mais frio do que o termômetro mostra. É importante levar roupa de lã e jaqueta, mesmo se não for inverno.

Motivos para escolher esse sossego

Escolher este lugar é querer fugir do barulho da cidade grande e ouvir apenas o som do vento. A cidade tem tudo o que você precisa para dormir bem e comer bem depois de um dia de passeio.

  • Fica ao lado dos maiores abismos do Sul do Brasil.
  • É um lugar seguro e de gente simples, com jeito de interior.
  • O frio é perfeito para ficar perto do fogo e descansar.

Venha ver de perto a grandeza da natureza em Cambará.

Sua história pode virar reportagem

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Tags: Cambará do SulcidadesRio Grande do Sul

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