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Mundo Corporativo
Legumes podem potencializar o desempenho físico
Especialistas da Grano Alimentos e Bio Ritmo explicam como os nutrientes presentes nos vegetais congelados podem melhorar o rendimento nos treinos e reduzir o risco de lesões
PLANTAS
Horta em casa: cultive 3 plantas que são fontes de ferro com facilidade
Ter uma fonte de nutrientes sempre à mão é mais fácil do que parece; veja o passo a passo para plantar e cuidar de vegetais que combatem o cansaço
NORTE DO ESTADO
Plantas raras, recém-descobertas em Minas, já estão ameaçadas de extinção
Serra do Espinhaço abriga espécies vegetais ainda desconhecidas: quatro delas foram catalogadas neste mês, mas três já estão ameaçadas de extinção
SAÚDE À MESA
Carne vermelha deve ser apenas uma parte mínima de uma dieta saudável, reafirmam especialistas
Melhor dieta se baseia em fontes vegetais, com alimentos de origem animal em moderação e a menor quantidade de açúcares adicionados, gorduras saturadas e sal
Galeria
Sabia que frutas também podem ser fonte de proteínas? Veja quais são as mais ricas em proteínas vegetais
APROVEITAMENTO INTEGRAL
Folhas da beterraba são aliadas do intestino, aponta pesquisa brasileira
Estudos também mostraram impactos positivos à saúde cardiovascular. Confira estratégias para o aproveitamento integral do alimento e de outros vegetais
Carne, frango, peixe, brócolis? Saiba como bater a meta diária de proteína
Nutricionista explica quanto cada alimento oferece por porção e mostra como as proteínas vegetais podem ser tão poderosas quanto as de origem animal
Flipar
Vegetais e sementes que preservam a memória
Internacional
Programa de conservação na Inglaterra salva 150 espécies animais e vegetais ameaçadas
FORTE AUMENTO
Preços mundiais dos alimentos sobem em julho; veja detalhes
Segundo a FAO, que monitora a evolução dos preços de uma cesta de produtos alimentícios básicos, o aumento é impulsionado pela carne e óleos vegetais
