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SABOR BRASILEIRO
Como fazer torta de sorvete de tapioca com coco e calda de goiabada
Surpreenda a família com uma receita que une a cremosidade da tapioca e o doce da goiabada; veja o passo a passo completo para não errar
Mundo Corporativo
Jungkook impulsiona tendência global com sorvete de milho
Após aparecer consumindo um sorvete de milho, integrante do BTS desperta interesse pelo produto, com registros de buscas e relatos de fãs também no Brasil
Curiosidades
Dor ao comer gelado? Entenda a hipersensibilidade dentinária, a teoria do fluido e como proteger seus dentes
A sensação de dor ao tomar um sorvete ou beber algo muito quente aparece com frequência em consultórios odontológicos.
O Empire State Building celebrará seu 95º aniversário com uma nova e deliciosa experiência pop-up da Ghirardelli
Sorvete Ghirardelli Kong exclusivo do ESB disponível no Observatório do 86º andar de 10 de abril a 10 de maio
DANOS À SAÚDE
Mulher recebe R$ 70 milhões após sorvete causar infertilidade
Cliente ingeriu prego e fragmentos de metal escondidos na sobremesa e sofreu danos permanentes
Economia
Casquinha do McDonald’s deixa de ser considerada sorvete
ACEITO UM DOCE
Encontrei uma padaria que mais parece um 'templo' de carolinas
Se lá na França o profiterole é recheado com creme confeiteiro, sorvete de baunilha ou, no máximo, chantili, aqui a conversa é outra
NO LIQUIDIFICADOR
Aprenda a fazer sorvete caseiro de chocolate com apenas 4 ingredientes
Depois de pronto, o sorvete caseiro de chocolate pode ser servido puro ou com complementos que valorizam a sobremesa
NUTRIÇÃO
Delícias do verão: 5 perguntas sobre o sorvete proteico
Especialmente diante das altas temperaturas da estação, as pessoas estão cada vez mais consumindo gelatos saudáveis e com maior quantidade de proteína
Alimentação
Sorvete comum x Gelato: entenda por que o artesanal custa bem mais caro
Sorvete pronto de supermercado e gelato artesanal hoje dividem espaço nas geladeiras de muitas cidades brasileiras. À primeira vista, ambos parecem apenas versões diferentes de uma mesma sobremesa gelada. No entanto, especialistas apontam diferenças relevantes em composição, modo de preparo, textura, temperatura de serviço, frescor, sabor e preço final. Assim, entender essas características ajuda a […]
