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tradição, sabores e arte
Lagoa Santa recebe 2 eventos gratuitos imperdíveis neste sábado
Festival de Doces e Quitandas da Rota das Doceiras e documentário inédito sobre o escultor Celso Vieira celebram a identidade cultural da cidade mineira
Mundo Corporativo
MONIN amplia atuação no país com linha “Doces Brasileiros”
Com fábrica no interior paulista e e-commerce próprio, a MONIN tem ampliado sua atuação no Brasil. O portfólio da marca acaba de anunciar a linha “Doces Brasileiros”, que reúne xaropes para bebidas nos sabores de pé de moleque, brigadeiro e doce de leite
Entretenimento
Doces de Pelotas: patrimônio imaterial da cidade ganha projeção na tradicional Fenadoce
Comportamento
Como o cérebro aprende a mudar: a descoberta que explica a quebra de hábitos
Quando uma pessoa tenta mudar um costume arraigado, como checar o celular a cada minuto ou comer doces todas as noites, o cérebro não interpreta isso apenas como uma escolha consciente.
SABOR DE FESTA
Tendência 2026: saiba por que a brasilidade dita o sabor das festas
Cachaça artesanal, cumaru e frutas regionais invadem os doces, bolos e biscoitos. Saiba o que vai fazer o paladar dos convidados
Galeria
Quermesses irresistíveis: os doces típicos que conquistam gerações
Geral
Alerta global sobre Naegleria fowleri cresce com o aquecimento das águas doces e risco raro
Em diferentes regiões do mundo, autoridades de saúde acompanham com atenção o avanço de amebas perigosas em ambientes de água doce aquecida. Entre elas, a Naegleria fowleri, popularmente chamada de ameba comedora de cérebro, causa uma infecção rara, mas quase sempre fatal, no sistema nervoso central.
DIA NACIONAL DO CAFÉ
Café na cozinha: como usar o grão em receitas doces e salgadas
No Dia Nacional do Café, veja a versatilidade dessa paixão brasileira na gastronomia
GOSTO E AROMA
Ervas aromáticas trazem toque de frescor a pratos doces e salgados
Quanto mais frescas, mais interessantes ficam as plantas aromáticas usadas no preparo ou na finalização de receitas
PODCAST
'Confeitaria é arte', diz baiana que usa o açúcar para provocar os sentidos
Marina Mendes, mais conhecida como Sá Marina, transforma açúcar em doces que não são só de comer, provocam sensações antes da primeira mordida
