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Doces de Pelotas: patrimônio imaterial da cidade ganha projeção na tradicional Fenadoce
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O público encontra desde receitas centenárias até releituras contemporâneas que encantam pela criatividade e pelo sabor. A atmosfera festiva, marcada por música, dança e artesanato, cria uma experiência que desperta curiosidade e vontade de explorar cada detalhe. Para quem deseja mergulhar em tradições que unem sabor e cultura, conhecer mais sobre a Fenadoce é um convite irresistível. Foto: reprodução de vídeo TV Globo -
A 32ª edição da Feira Nacional do Doce em Pelotas acontecerá entre os dias 15 de julho e 02 de agosto de 2026. O evento ocorrerá no Centro de Eventos Fenadoce, na Av. Presidente Goulart, s/n, em Pelotas/RS. A Fenadoce surgiu em 1986 como uma iniciativa para valorizar a tradição doceira de Pelotas. Foto: Divulgação -
A produção de doces em Pelotas remonta ao período colonial e às influências portuguesas. Desde então, o evento cresceu em proporção e importância. Os doces de Pelotas são reconhecidos como patrimônio cultural do Brasil, resultado de técnicas artesanais transmitidas ao longo dos séculos. Foto: reprodução de vídeo TV Globo -
Hoje os doces são reconhecidos como patrimônio imaterial, um trunfo da cidade para atrair visitantes. A Fenadoce, aliás, é o espaço onde essa herança ganha visibilidade nacional, reunindo confeiteiros e famílias que dedicam suas vidas à preservação dessas receitas. Foto: reprodução de vídeo TV Globo -
O festival não apenas celebra sabores, mas também reforça a importância da memória coletiva e da valorização das tradições locais. Mais de 200 tipos de doces podem ser encontrados na feira, Foto: Instagram -
Como a variedade de doces produzidos em Pelotas é grande, os visitantes encontram desde clássicos como camafeu e quindim até criações inovadoras que surpreendem o paladar. A diversidade reflete a riqueza cultural da cidade e a capacidade de reinventar tradições sem perder a essência. Foto: Wellington Costa/Divulgação -
Além da gastronomia, a Fenadoce oferece um espaço cultural com apresentações artísticas, exposições e atividades educativas. O público pode vivenciar danças folclóricas, música regional e manifestações que reforçam o vínculo entre arte e tradição. Foto: Instagram -
Essa dimensão amplia o alcance do festival, tornando-o um evento completo e multifacetado. A Fenadoce movimenta a economia local, gerando empregos temporários e impulsionando setores como turismo, hotelaria e comércio. Foto: Divulgação -
O evento atrai visitantes de diversas regiões, aumentando a visibilidade de Pelotas e fortalecendo sua posição como destino cultural. Esse impacto econômico demonstra como a tradição doceira se transforma em motor de desenvolvimento. Foto: Divulgação -
Pelotas está localizada no sul do Rio Grande do Sul e possui área de aproximadamente 1.610 km². Com população estimada em cerca de 325 mil habitantes, é um dos principais centros urbanos da região sul do estado. Foto: Felicauy wikimedia commons -
A cidade de Pelotas é conhecida por seu rico patrimônio histórico, pela tradição na produção de doces e pela forte identidade cultural. Importante polo universitário do sul do estado, atrai estudantes de diversas regiões do país. Sua arquitetura preservada, os eventos culturais e a gastronomia típica ajudam a reforçar sua relevância no cenário gaúcho. Foto: Arquivo/Ascom wikimedia commons
