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Mundo Corporativo
MONIN amplia atuação no país com linha “Doces Brasileiros”
Com fábrica no interior paulista e e-commerce próprio, a MONIN tem ampliado sua atuação no Brasil. O portfólio da marca acaba de anunciar a linha “Doces Brasileiros”, que reúne xaropes para bebidas nos sabores de pé de moleque, brigadeiro e doce de leite
Entretenimento
Doces de Pelotas: patrimônio imaterial da cidade ganha projeção na tradicional Fenadoce
Comportamento
Como o cérebro aprende a mudar: a descoberta que explica a quebra de hábitos
Quando uma pessoa tenta mudar um costume arraigado, como checar o celular a cada minuto ou comer doces todas as noites, o cérebro não interpreta isso apenas como uma escolha consciente.
SABOR DE FESTA
Tendência 2026: saiba por que a brasilidade dita o sabor das festas
Cachaça artesanal, cumaru e frutas regionais invadem os doces, bolos e biscoitos. Saiba o que vai fazer o paladar dos convidados
Galeria
Quermesses irresistíveis: os doces típicos que conquistam gerações
Geral
Alerta global sobre Naegleria fowleri cresce com o aquecimento das águas doces e risco raro
Em diferentes regiões do mundo, autoridades de saúde acompanham com atenção o avanço de amebas perigosas em ambientes de água doce aquecida. Entre elas, a Naegleria fowleri, popularmente chamada de ameba comedora de cérebro, causa uma infecção rara, mas quase sempre fatal, no sistema nervoso central.
DIA NACIONAL DO CAFÉ
Café na cozinha: como usar o grão em receitas doces e salgadas
No Dia Nacional do Café, veja a versatilidade dessa paixão brasileira na gastronomia
GOSTO E AROMA
Ervas aromáticas trazem toque de frescor a pratos doces e salgados
Quanto mais frescas, mais interessantes ficam as plantas aromáticas usadas no preparo ou na finalização de receitas
PODCAST
'Confeitaria é arte', diz baiana que usa o açúcar para provocar os sentidos
Marina Mendes, mais conhecida como Sá Marina, transforma açúcar em doces que não são só de comer, provocam sensações antes da primeira mordida
DOCINHO TRADICIONAL
Olho de sogra: conheça a história curiosa por trás do famoso doce
Entenda as lendas que deram nome a um dos doces mais queridos do Brasil e aprenda o passo a passo de como preparar essa sobremesa em casa