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Mundo Corporativo
Uso das piscinas no verão requer mais atenção na manutenção
Mesmo com dimensões pequenas, vazamentos em piscinas comprometem a estrutura da própria instalação, traz desperdício ao consumo de água e coloca em risco a segurança dos usuários. O alerta vale para clubes e residências.
Pacto une setores para combater desperdício de alimentos
O Brasil Sem Desperdício é um pacto nacional que reúne empresas, governo e sociedade para reduzir o desperdício de alimentos no país, onde 66 milhões enfrentam insegurança alimentar. Coordenado pelo WWF-Brasil e parte da rede global da WRAP, o programa apoia metas, medições e ações práticas em toda a cadeia. A iniciativa fortalece sustentabilidade, reduz custos e prepara empresas para futuras regulamentações.
Zero desperdício
A cozinha mineira pode ser mais sustentável? Veja como adaptar as receitas
Conheça iniciativas em restaurantes de Minas que unem tradição e sustentabilidade, aproveitando ingredientes locais e reduzindo o desperdício
Padronização e sustentabilidade ganham espaço nas cozinhas profissionais
Crescimento do food service amplia a busca por padronização e redução de desperdício em cozinhas profissionais, estimulando o uso de utensílios reutilizáveis.
Internacional
UE aprova lei contra desperdício de alimentos e resíduos da fast fashion
CINEMA
Filme ' A vida de Chuck', em cartaz em BH, vai do pieguismo ao esplendor
Diretor Mark Flanagan oscila entre acertos e o desperdício de boas ideias na adaptação do conto de Stephen King para as telas. Escritor aprovou
Como saber?
Azeite adulterado ou estragado? Veja como identificar em casa
Métodos simples ajudam a perceber se o azeite perdeu qualidade ou foi misturado; saiba como armazenar corretamente para evitar desperdício
LIFEHACKS
Truques de chef para salvar receitas: conserte o ponto ou tempero errados
Descubra truques de culinária para salvar receitas que deram errado e evitar o desperdício na cozinha, arrumando o excesso de sal, açúcar e ponto da massa
Flipar
Sem desperdício! Aproveite a sobra da comida em pratos criativos com sabor
