E a variação não se mantêm apenas em relação à comida a quilo. Segundo a pesquisa, realizada em BH entre os dias 22 a 24 de abril, o valor do prato feito apresentou variação de 352%, do marmitex grande de 279% e o marmitex pequeno de 175%.
Até mesmo o tradicional suco natural de laranja, que acompanha o prato de comida para boa parte dos brasileiros, também teve variação elevada: 125%.
A pesquisa também fez uma comparação entre os preços médios dos alimentos, comparando os valores de novembro de 2020 com os de abril de 2021. O preço médio do quilo subiu 5,61%. Já o valor médio cobrado pelo marmitex grande teve aumento de 6,49% e do marmitex pequeno uma alta de 5,64% em seu valor médio.
Média de consumo mensal
Em uma média de consumo mensal para uma pessoa que sempre almoça fora e pede um marmitex grande pelo preço médio com um suco ou refrigerante é gasto mensalmente R$ 731.90 ( R$18.83 da refeição + R$5.57 do suco, multiplcados pelos trinta dias do mês).
O valor para quem almoça no restaurante a quilo é ainda mais alto, chegando a R$ 943,26 (R$25.84 por 500g da refeição + R$5.57 da bebida, multiplicados pelos trinta dias do mês) .
A pesquisa completa está no site Mercado Mineiro.
*Estagiário sob supervisão do subeditor Frederico Teixeira