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SAÚDE MUSCULAR
Consumir leite no pós-treino pode ajudar na saciedade, indica estudo
Pesquisa reforça evidências de que o alimento é um aliado da saúde muscular, graças a sua rica composição nutricional
Alimentação
Vitaminas do Complexo B: para que servem e em quais alimentos achar
Essenciais para a energia e a saúde mental, saiba a função de cada uma, de B1 a B12, e como garantir a ingestão correta através da sua alimentação
Gastronomia
Arroz e feijão: a combinação brasileira que forma proteína completa e supera muitos superalimentos da moda
Mais do que um hábito cultural, a combinação brasileira de arroz e feijão representa uma estratégia nutricional completa, resultado de décadas de observação dietética e de pesquisas que investigam seu papel na saúde. Saiba mais!
Como o corpo consome energia ao comer: entenda a termogênese alimentar e o impacto dos nutrientes no metabolismo diário
A termogênese alimentar é a parcela do metabolismo que se relaciona ao custo de processamento dos alimentos. Entenda melhor esse processo e o impacto dos nutrientes no metabolismo diário.
Geral
Sem carne vermelha? Conheça alternativas que garantem proteínas, ferro e outros nutrientes essenciais
A redução do consumo de carne vermelha ganhou espaço nas conversas sobre saúde e alimentação nos últimos anos. Conheça alternativas que garantem proteínas, ferro e outros nutrientes essenciais.
Leite comum ou enriquecido: qual vale mais a pena?
Ao escolher entre leite comum e leite enriquecido com cálcio, ômega-3 e vitaminas, muitas pessoas se perguntam se as diferenças no rótulo realmente se refletem na saúde. Entenda qual vale mais a pena.
ESTUDO
Dieta cetogênica ajuda a reduzir sintomas de depressão
Pesquisa publicada na JAMA Psychiatry aponta melhora no quadro depressivo, mas efeito sobre ansiedade ainda é incerto
CARNES
Carne mais cara? 5 proteínas baratas e saborosas para seu dia a dia
Com a projeção de aumento do preço da carne bovina, descubra alternativas como frango, porco e ovos em receitas criativas e que não pesam no bolso
Flipar
Frutas com maior teor de proteínas vegetais
Mitos e verdades sobre efeitos das proteínas vegetais para a mulher
Alimentos plant-based proteicos podem ajudar o público feminino no equilíbrio hormonal. Especialista desmistifica algumas dúvidas
