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75 Resultados
CULINÁRIA
O tempo da embalagem pode atrapalhar sua massa: cozinheiros italianos e espanhóis explicam o detalhe que faz diferença ao finalizar o preparo no molho
Especialistas ensinam a tirar a massa da água antes do tempo e finalizar o prato na frigideira com o molho para ganhar muito mais cremosidade
SENTA QUE LÁ VEM POLÊMICA
7 pecados gastronômicos: o que muita gente considera inaceitável à mesa
Sempre rendendo muitas conversas, hábitos controversos ganham espaço nas frias redes sociais e, ao mesmo tempo, nos calorosos balcões de bar
MUDANÇA MARCANTE
Como Itália foi de modelo de alimentação saudável a explosão de obesidade
A dieta mediterrânea era um modelo de vida saudável, mas, segundo a OMS, as crianças italianas estão entre as que apresentam maior índice de sobrepeso na Europa.
COM MANTEIGA E SEM FERMENTO
Crocante e delicada, massa folhada é versátil e incomparável
Com poucos ingredientes, sem fermentação, mas com manteiga em abundância e um processo de dobras e descanso, a massa folhada perfeita toma forma
GASTRONOMIA
Quando o caldo faz toda a diferença
Massas cozidas diretamente nele ganham sabores intensos e uma textura que combina tradição e técnica
MASSA DE GRIFE
Dolce & Gabbana agora vende macarrão em supermercado popular no Brasil
Conhecida mundialmente pela alta costura, a marca agora aposta em uma iguaria tradicional italiana vendida em rede popular de supermercados
GORDURA CORPORAL
Como emagrecer sem perder massa com um passo a passo simples e seguro para o dia a dia
O que mudar na alimentação e no treino para secar sem enfraquecer
QUALIDADE DE VIDA
10 alimentos para ganhar massa muscular gastando pouco
Muitos alimentos comuns oferecem qualidade nutricional comparável a suplementos industrializados, com custo muito menor
MASSA DE PÃO DE QUEIJO
3 receitas fáceis com ingredientes de pão de queijo que vão te surpreender
Aprenda a fazer waffle, pizza e até torta salgada usando a versatilidade do nosso quitute mineiro como base para pratos criativos
CONFEITARIA
Gelo no bolo: conheça o truque inusitado para uma massa leve e perfeita
Entenda por que essa técnica inusitada com vapor está conquistando a internet e transformando a textura dos bolos caseiros
