Tudo Sobre graos

ALÉM DO ÓBVIO

Cinco segredos da dieta mediterrânea para incluir na sua rotina

Grãos como arroz preto e vermelho contribuem para uma vida mais saudável; nutricionista explica a importância de uma alimentação variada e equilibrada

• 08/04/2026 - 15:30 - Compartilhe

CULTIVO DE GRÃOS

Café colombiano: os segredos que o tornam um dos melhores do mundo

O clima e a altitude da Colômbia criam um sabor único; descubra as características do grão, como preparar em casa e dicas para escolher um bom café

• 17/03/2026 - 16:25 - Compartilhe

Alimentação

Amaranto: o grão sagrado e nutritivo que ganha espaço no Brasil

O amaranto vem ganhando espaço como alimento e também como objeto de pesquisa nutricional. Saiba mais sobre esse grão, que já foi considerado sagrado.

• 28/02/2026 - 20:00 - Compartilhe

ESCOAMENTO DA PRODUÇÃO

Com safras recorde, Brasil não tem armazéns suficientes para grãos

Capacidade de armazenamento é de 215 milhões de toneladas, com previsão de safra de 350 milhões de toneladas. Minas registra déficit de 5 milhões de toneladas

• 27/10/2025 - 05:00 - Compartilhe

FONTE DE FIBRAS

Dia Internacional do Milho: um alimento versátil e essencial

Engenheira de alimentos explica benefícios e indica receitas com o grão

• 24/04/2025 - 09:00 - Compartilhe

Sem carne

Feijoada vegetariana: ingredientes e dicas para um prato irresistível

A versão sem carne do prato clássico brasileiro leva proteína de soja, salsicha vegetal e muitos legumes; aprenda o passo a passo da receita

• 02/04/2025 - 11:48 - Compartilhe

SAÚDE À MESA

A importância das leguminosas e como adicioná-las na alimentação

Nutricionista reforça a necessidade de acrescentar leguminosas nos pratos do dia a dia

• 22/08/2024 - 09:30 - Compartilhe