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4 Resultados
Carne na brasa
Hoje é Dia do Churrasco: 5 dicas essenciais para a carne perfeita
Do corte certo ao ponto ideal da brasa; aprenda técnicas fundamentais para nunca mais errar e impressionar a todos no churrasco
Vegetais são a base da cozinha de contrastes do restaurante Noca
Cardápio assinado pelo chef Thiago Medrado é centrado em ingredientes de pequenos produtores e técnicas
AUDIOVISUAL
Filme procura entender por que músicos ainda gravam discos
'Brasa', de Marcelo Perdido e Bruno Graziano, investiga as razões pelas quais se produzem álbuns, na era do consumo de canções avulsas. Documentário está no YouTube
novidades na cozinha
Fogo entra em ação para transformar alimentos em restaurante do Grupo Chalezinho
Parrilla do Cozinha de Fogo oferece 11 opções, incluindo bife ancho, assado de tira suíno, carré de cordeiro, galeto, surubim e legumes
