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COMPONENTE FUNCIONAL
Os benefícios dos biscoitos sem glúten feitos com farinha de alga marrom
Mesmo com adição de 1%, o ingrediente proveniente da espécie Sargassum filipendula aumentou significativamente o valor nutricional e a digestibilidade
Ciência
Nova tecnologia com algas magnéticas promete eliminar microplásticos da água e ajudar a proteger a saúde humana
Algas magnéticas caçam microplásticos e salvam oceanos e sangue humano, unindo nanotecnologia e natureza em uma revolução ambiental
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INOVAÇÃO
Biomaterial de colágeno e açúcar de algas estimula regeneração óssea; veja
Estudo conduzido pela USP revela que biomaterial, produzido com colágeno e substância extraída de algas, estimula respostas mineralizantes de células ósseas
SANTIAGO
Algas nocivas matam mais de 4,2 mil toneladas de salmão no Chile
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