MG: operação apreende cerca de 2 toneladas de carne e interdita 27 açougues
Fiscalização ocorreu em Pedra Azul, Cachoeira de Pajeú e Águas Vermelhas, na região do Vale do Jequitinhonha
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Agentes do Procon apreenderam aproximadamente duas toneladas de carne imprópria para consumo durante uma operação de fiscalização em açougues nos municípios mineiros de Pedra Azul, Cachoeira de Pajeú e Águas Vermelhas, na região do Vale do Jequitinhonha.
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As diligências nos estabelecimentos comerciais começaram na última segunda-feira (2/2) e terminaram nesta sexta-feira (6/2). A informação foi divulgada pelo Ministério Público de Minas Gerais (MPMG), responsável pela gestão do órgão de defesa do consumidor.
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Ao todo, 50 estabelecimentos foram fiscalizados. Desse total, 35 foram autuados. Em 30 locais, houve apreensão de produtos, e 27 estabelecimentos foram interditados parcialmente ou totalmente.
"Entre as principais irregularidades encontradas estão a comercialização de carnes de origem clandestina, o funcionamento de estabelecimentos classificados como de alto risco e sem alvará sanitário, além de condições sanitárias inadequadas, que colocam em risco a saúde dos consumidores", informou o Ministério Público.
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A operação contou com o apoio da Vigilância Sanitária e da Polícia Militar.
