Coloridos, picantes e cheios de sabor, os tacos mexicanos são um clássico da gastronomia do México e conquistaram o paladar dos brasileiros. Com massa crocante ou macia, são versáteis e perfeitos para compartilhar em encontros descontraídos. 

A melhor parte? É possível preparar tacos mexicanos com carne e guacamole em casa, de forma prática, usando ingredientes simples e frescos. 

Nesta matéria, vamos ensinar como fazer tacos em casa, com receita completa e sugestões para deixar a experiência ainda mais autêntica.

Leia Mais

Receita de tacos mexicanos com carne e guacamole

Veja como fazer esta receita em casa! Confira o passo a passo:

Ingredientes

Para a carne:

  • 400 g de carne moída (acém ou patinho);

  • 1 cebola picada;

  • 2 dentes de alho amassados;

  • 1 colher (chá) de cominho;

  • 1 colher (chá) de páprica defumada;

  • 1 colher (chá) de orégano;

  • pimenta-do-reino e sal a gosto;

  • azeite para refogar;

  • suco de ½ limão.
Modo de preparo

Carne:

  1. refogue a cebola e o alho no azeite até dourar;
  2. junte a carne moída, tempere com sal, pimenta, cominho, páprica e orégano;
  3. cozinhe até a carne ficar bem soltinha e dourada;
  4. finalize com o suco de limão.
Montagem

Ingredientes:

  • tortilhas de milho (ou trigo) prontas;

  • alface picada;

  • queijo ralado (tipo cheddar, prato ou mussarela);

  • pimenta jalapeño em rodelas (opcional).

  • carne moída
  • guacamole

Modo de preparo:

  1. aqueça as tortilhas por alguns segundos na frigideira;
  2. recheie com a carne moída, uma colher de guacamole, alface, queijo e, se quiser, pimenta jalapeño. Sirva logo em seguida.

É possível preparar tacos mexicanos com carne e guacamole em casa, de forma prática

Freepik

Dicas para um taco perfeito

Fazer tacos mexicanos em casa é mais fácil do que parece — e o resultado é uma explosão de sabores típicos da comida mexicana fácil e caseira. Veja as dicas:

  • prefira tortilhas de milho para uma versão mais tradicional;

  • o guacamole deve ser feito na hora para garantir frescor e sabor;

  • sirva os ingredientes separados em bowls para cada um montar seu taco ao gosto;

  • acompanhe com molho de pimenta e limão cortado em gomos.

Veja Mais

Essa receita de tacos mexicanos pode ser adaptada com frango, vegetais ou peixe, garantindo sempre um prato colorido e cheio de personalidade. Com ingredientes acessíveis e uma boa montagem, seu jantar tem tudo para virar uma verdadeira “fiesta”.
compartilhe