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Mundo Corporativo
Sorvepan lança guia estratégico de Páscoa
Focado em escala e lucratividade para produção sazonal de padarias e confeitarias, o guia visa garantir eficiência de gestão e profissionalização para demanda de chocolates na Páscoa
Internacional
Bloqueio israelense força o fechamento das padarias em Gaza
NA CASCA
Prazo para carimbar casca do ovo é prorrogado para setembro; entenda
Obrigatoriedade de carimbo é para ovos a granel, vendidos soltos em feiras, padarias e demais estabelecimentos, e não para os que vêm vendidos em embalagens
Abrasel lança ambiente gratuito com soluções para o setor
Desenvolvido para apoiar gestores de bares, restaurantes, lanchonetes e padarias, o Conexão Abrasel reúne soluções para elevar a produtividade, otimizar a gestão e impulsionar o crescimento dos negócios
SEM PARAR
Padarias 24h: onde encontrar pão a qualquer hora do dia
Além de oferecer pão de sal, salgados e outros lanches a qualquer hora do dia, endereços funcionam como mini mercado para compras de última hora
PÃES ARTESANAIS
Após 20 anos, uma das mais premiadas padarias de BH muda de endereço
Padaria Cum Panio precisou fechar a unidade no Bairro Serra, mas já tem novo endereço para atender seus clientes
TRENDS NA GASTRONOMIA
Croissant com cookie? Descubra invenções das padarias em BH
Trends do mundo das redes sociais conquistam paladares pelo mundo. Quando o assunto é croissant, as da vez são crookie e flat croissant
CARTÃO CORPORATIVO
Gasto de Bolsonaro em padaria pagaria 1 tonelada de comida em BH
Lista de gastos inclui transações de dezenas de milhares de reais em padarias. A mais cara garantiria mais de mil quilos de comida em restaurantes de BH
DELÍCIA
'Baguete' francesa é declarada Patrimônio Imaterial da Humanidade
Todos os anos, cerca de 6 bilhões de "baguetes" são vendidas no país, o que significa que quase 12 milhões de consumidores as pedem nas padarias todos os dias
INFLAÇÃO
Café: preço cai em BH, mas consumidor não sente essa queda no bolso
Apesar da ligeira queda no preço de 2,02% em junho, o preço do pacote de café continua salgado nos supermercados e nas padarias da capital
