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GELEIA URBANA
Lei do Silêncio e salão de festa
Numa cultura que valoriza o individualismo, desestimula o vínculo da comunidade e abraça a máxima "farinha pouca, meu pirão primeiro", o que esperar do futuro?
EMPREENDEDORISMO
31ª melhor pizzaria do mundo começou no Rio como negócio ambulante
Criada pelo nova-iorquino Sei Shiroma, Ferro e Farinha vende 30 mil pizzas por mês em cinco unidades e está prestes a tirar mais duas lojas do forno
STREAMING
Série revisita caso de falso anticoncepcional vendido no Brasil
‘Pílula de farinha: O escândalo que gerou vidas’ estreia na terça (30/9) e mostra as consequências da comercialização de Microvlar adulterado nos anos 1990
Comestível e ornamental
Taioba: estudo brasileiro destaca benefícios de incluí-la no cardápio
Ela contém vitaminas, sais minerais, antioxidantes e fibras; pesquisadores desenvolveram uma receita a partir de farinha feita com as folhas
DICAS
O segredo da farofa de restaurante: como alcançar a crocância perfeita
Descubra os segredos para uma farofa de restaurante; aprenda a escolher a farinha certa, usar a gordura ideal e dominar a técnica de preparo
FIBRAS E MICRONUTRIENTES
'Ozempic natural'? Especialista alerta para riscos da 'farinha mágica'
Nos últimos dias 'viralizou' uma mistura caseira de fibras e farelos que promete emagrecimento rápido
Flipar
Flocos, farelo, farinha: conheça os benefícios da aveia e sua origem
Farelo, farinha, flocos: benefícios da aveia como se deu sua origem
