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Gastronomia
Cerveja belga: um guia para iniciantes com os 7 estilos essenciais
A Bélgica é o paraíso dos cervejeiros; de uma refrescante Witbier a uma complexa Quadrupel, aprenda a diferenciar os principais tipos
GASTRONOMIA
Cervejeiros em Minas lançam rótulos inusitados com pequi, abóbora e doce de leite
O universo cervejeiro anda cada vez mais criativo e apresenta rótulos com frutas, legumes, doces e especiarias. São preparos criados por profissionais que adoram sair da monotonia etílica
destaque
St. Patrick’s Day em Belo Horizonte: 3 festas para os cervejeiros de plantão
A BEBIDA DO VERÃO
Leve e refrescante, drinque com água gaseificada e frutas faz sucesso em BH
Criada por cervejeiros, Lambe Lambe agrada todo tipo de paladar. Tangerina, limão e sal é o sabor mais vendido
NOVIDADE
Cervejaria lança 'leite de cevada' para jogos matinais da Copa
Segundo informações divulgadas por mestres cervejeiros do grupo, o grão também pode ser utilizado para fabricação de leite de origem vegetal
Cervejas
Conheça a Catharina Sour, o primeiro estilo brasileiro de cerveja
Criado por cervejeiros catarinenses, o estilo tem como base a Berliner Weisse alemã; a adição de frutas frescas é o grande diferencial da versão brasileira
ANNA MARINA
Cervejaria mineira ganha quatro medalhas internacionais
Rótulos da Albanos foram premiados em um dos m dos mais importantes concursos cervejeiros do mundo, em Londres
BEBIDA
Cervejeiros mineiros criam cooperativa para fortalecer setor
Em meio à pandemia e com segmento ainda impactado com o caso Backer, produtores de cervejas artesanais se unem para expandir mercado
ESPUMA ESSENCIAL
De como o guru cervejeiro baixou num bar do Centrão, petiscou, bebeu e gostou
Bermudão, sandálias, o guru dos cervejeiros largou o hotel e baixou no Lado B do Centrão da capital mineira
ECONOMIA
Operação mira sonegação de R$ 100 mi de grupos cervejeiros e cerca Proibida
