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Galeria
Marolo: fruto típico do Cerrado tem aroma inconfundível e contribui contra inflamações
Inovação
Minas abre espaço para a produção de lúpulo
Estado possui a maior área do país destinada ao cultivo da planta, cuja flor é responsável pelo aroma e sabor da cerveja
Azeitonas: sabor marcante e aroma que fazem diferença
Alimentação
Como o orégano transforma o sabor e beneficia sua saúde
O orégano está presente em cozinhas de diferentes países e costuma ser associado imediatamente ao sabor de pizza e molhos de tomate. No entanto, essa erva aromática exerce um papel mais amplo na construção de sabor, aroma e até no valor nutricional dos alimentos. Saiba como ele transforma o sabor e beneficia a sua saúde.
Baunilha: aroma inconfundível e preço alto no mercado
Meio ambiente
Por que a lavanda é uma das flores preferidas dos beija-flores?
Lavanda e beija-flores: descubra como cor, aroma e néctar dessa flor atraem e alimentam essas aves, e sua importância ecológica
Maracujá: sabor, aroma e uso medicinal que atravessam gerações
Cuidado! Fruta com espinhos e aroma de lixo gourmet
Descubra por que o durian, a fruta mais fedorenta do mundo, conquista fãs com sabor único, aroma intenso e história cultural fascinante
Por que a taça para se tomar martini é tão diferente?
Descubra por que a taça para se tomar martini é tão diferente e veja como ela realça o sabor, o aroma e a experiência
INTENSIDADE
Mel claro e escuro: qual a diferença entre eles?
Cada planta transfere ao mel compostos naturais que influenciam diretamente a cor, o aroma e o sabor
