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10 Resultados
Gastronomia
A tradição do queijo Canastra: saiba como identificar o verdadeiro
O famoso queijo mineiro tem selo de origem e modo de fazer único; aprenda as características que garantem a autenticidade e o sabor dessa iguaria
RECEITAS
O pão de queijo mineiro tradicional que derrete na boca e perfuma a cozinha
Feito com queijo curado e polvilho azedo, ele é a receita perfeita para quem ama sabor de fazenda.
RECONHECIMENTO
Unesco oficializa título do queijo mineiro artesanal
Agência das Nacões Unidas entrega, na próxima terça-feira (2/9), em BH, a certificação de Patrimônio Cultural de Humanidade para a iguaria
INUSITADO
Rafaella Justus ganha queijo mineiro de aniversário; saiba como é o produto
A aniversariante falou que a iguaria foi o presente mais inusitado que ganhou. O alimento é produzido na cidade de Alagoa (MG)
MERECIMENTO
O que falta para o queijo mineiro ser considerado patrimônio da humanidade?
Descubra o que já foi feito e o que falta para que o queijo mineiro artesanal receber este reconhecimento mundial
BUSCA POR EXCELÊNCIA
"A louca da qualidade": conheça produtora de queijo mineiro premiado
Louise Fonseca é a fundadora da marca mineira de laticínios Coalhada's, que ganhou medalha super ouro no Mundial de Queijos do Brasil, em São Paulo
HIT
Queijo mineiro recebe medalha de ouro em concurso em São Paulo
Lasquinha, da Queijaria Fazenda Saudade, em Ibertioga, disputou com 1,9 mil concorrentes
ANNA AOS DOMINGOS
Queijo mineiro miolo mole, casca dura
Nossos queijos mereciam, pelo menos, serem embrulhados em papel-manteiga e lacrados com selinho da classificação honrosa
Em Tóquio
Tem pão de queijo 'mineiro' em Tóquio; saiba o preço e nosso veredito
A vida é isto: encontrar Minas Gerais a 18 mil quilômetros de distância
DIA DO PÃO DE QUEIJO
Quitanda mineira, inventada no século 18, resiste ao tempo e fama chega ao exterior
Em Minas são produzidas entre 6 mil e 8 mil toneladas por mês. Para comemorar a data, amanhã haverá distribuição da iguaria em vários pontos da cidade. Pão de queijo mineiro é vendido nos Estados Unidos e apreciado até pelos japoneses
