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Gastronomia
Queijos de Minas: conheça 5 queijarias artesanais premiadas no estado
O queijo minas artesanal é patrimônio cultural e ganha o mundo; veja onde encontrar alguns dos produtores mais reconhecidos e premiados de Minas Gerais
GASTRONOMIA
Queijo Minas chega ao Le Cordon Bleu
A unidade do Le Cordon Bleu em BH realizou, pela primeira vez em sua história global, aula prática dedicada a queijos artesanais mineiros
PATRIMÔNIO IMATERIAL
Queijos de Congonhas do Norte agora são da microrregião do Serro
O reconhecimento do modo de fazer o Queijo Minas Artesanal (QMA) foi oficializado pelo governo de Minas no início de novembro
HISTÓRIA À MESA
Queijo Minas Artesanal e Queijo Artesanal de Minas: qual é a diferença?
Cada variedade tem regras próprias, reconhecidas em portarias, e se insere em contextos geográficos e culturais específicos
Patrimônio
É coisa nossa. Em busca do "DNA" do Queijo Minas Artesanal
Liderada pela UFLA e pela UFMG, pesquisa tenta identificar aspetos fundamentais da produção da iguaria na microrregião do Serro, na Região Central mineira
DIA DO QUEIJO
MG: governo lança concurso de fotografia em celebração ao Dia do Queijo
Ação celebra o Dia Mundial do Queijo e o reconhecimento dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco
MINEIRIDADE
Linha comemorativa de pães de queijo celebra o Queijo Minas Artesanal
A Pão de Queijaria homenageia as 10 regiões reconhecidas como produtoras do Queijo Minas Artesanal (QMA)
BITELA
Minas celebra reconhecimento da Unesco com queijo de duas toneladas
Evento encerra as comemorações pelo tombamento dos modos de fazer o queijo Minas Artesanal como Patrimônio Imaterial da Humanidade
Flipar
É do mundo: Queijo Minas recebe título de Patrimônio Cultural da Humanidade
