Alimentos e bebidas que ajudam na hidratação em épocas de seca e incêndios
Conheça ingredientes ricos em água e receitas refrescantes para combater o ressecamento do organismo e manter o corpo saudável no clima seco
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Com a intensificação prevista da seca no segundo semestre e o aumento dos focos de incêndio em diversas regiões do país, a atenção com a hidratação precisa ser redobrada. Além de beber a quantidade recomendada de água, que para adultos varia entre dois e três litros por dia, incluir certos alimentos e bebidas na rotina é uma estratégia eficaz para manter o corpo funcionando bem e combater os efeitos negativos do clima, como ressecamento da pele e das vias respiratórias.
Essa é uma forma de garantir que o organismo receba não apenas líquidos, mas também vitaminas e minerais essenciais para a saúde. A baixa umidade do ar, somada à fumaça e à fuligem, pode sobrecarregar o sistema respiratório e acelerar a perda de água pelo corpo, tornando a alimentação uma aliada fundamental no bem-estar diário.
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Por que a hidratação é tão importante no tempo seco?
A hidratação adequada é vital para regular a temperatura corporal, lubrificar articulações e ajudar na eliminação de toxinas. Em períodos de seca e com a qualidade do ar comprometida, manter-se hidratado ajuda a proteger as mucosas do nariz e da garganta, que funcionam como uma barreira natural contra poluentes e agentes infecciosos.
A desidratação pode se manifestar por meio de sintomas como dor de cabeça, cansaço, tontura e urina mais escura. Um bom indicador de que a pessoa está bem hidratada, por outro lado, é a urina de cor clara. A ingestão de líquidos e alimentos ricos em água ajuda a prevenir esses quadros e garante que o corpo tenha recursos para enfrentar as condições climáticas adversas.
Quais alimentos ajudam a hidratar o corpo?
Muitas frutas e vegetais possuem mais de 90% de água em sua composição, sendo excelentes fontes de hidratação. Segundo dados nutricionais de referência, como os do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), eles complementam a ingestão diária de líquidos de forma nutritiva. Veja algumas opções para incluir no cardápio:
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Pepino: um dos vegetais mais ricos em água, com impressionantes 96%.
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Alface: especialmente a do tipo americana, possui cerca de 95% de água.
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Tomate: versátil e nutritivo, também conta com cerca de 94% de água.
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Melancia: com 92% de água, é uma das frutas mais hidratantes.
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Morango: além de saboroso, contém aproximadamente 91% de água.
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Melão: outra opção refrescante, com cerca de 90% de água em sua composição.
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Abobrinha: cozida ou crua, oferece grande quantidade de líquidos ao organismo.
Bebidas para se manter hidratado além da água
Variar as fontes de hidratação pode tornar o processo mais prazeroso e agregar outros nutrientes. Embora a água pura seja insubstituível, outras bebidas também contribuem para manter o organismo em equilíbrio.
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Água de coco: rica em eletrólitos como potássio e sódio, é ótima para repor minerais perdidos no suor.
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Sucos naturais: feitos com frutas frescas e sem adição de açúcar, são nutritivos e hidratantes.
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Chás de ervas gelados: opções como hortelã, camomila e erva-cidreira são refrescantes e não contêm cafeína.
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Leite: possui uma boa combinação de carboidratos, proteínas e sódio que ajuda o corpo a reter líquidos por mais tempo.
Uma ferramenta de IA foi usada para auxiliar na produção desta reportagem, sob supervisão editorial humana.
*Estagiária sob supervisão do subeditor Thiago Prata
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