Projeto inverno: é possível emagrecer durante as baixas temperaturas?

Embora o inverno seja uma época propícia ao ganho de peso, devido ao maior consumo de alimentos calóricos e à diminuição da atividade física, é possível incluir hábitos na rotina que auxiliam no metabolismo, como escolhas alimentares saudáveis para evitar o ganho excessivo de peso e seus impactos negativos na saúde.

De acordo com a Supervisora de Nutrição e Dietética do São Cristóvão Saúde, Ana Paula Gonçalves, "no frio, nosso corpo tem aumento na demanda energética, devido ao esforço que nosso organismo tem em manter a temperatura corporal. Esse mecanismo de defesa gera um gasto metabólico e muitas pessoas acabam comendo mais. Por exemplo, o consumo do mesmo número de porções alimentares feitas no verão, quando realizado no frio, pode fazer uma pessoa perder em média até 2 quilos".

Hábitos para perder calorias

De acordo com a especialista, é preciso aprender a respeitar a saciedade para não exagerar na quantidade. "Outro ponto importante é saber fazer trocas inteligentes para evitar impactos negativos no processo de emagrecimento, como por exemplo, trocar as várias xícaras de cafezinho açucarado ao longo do dia por chás, que também ofertam o 'quentinho' que você procura", sugere Ana Gonçalves.

A supervisora de nutrição elenca dicas para auxiliar na perda de peso no inverno:

1 - Mantenha-se hidratado: é muito comum diminuir o consumo de água no inverno, tendendo à desidratação. "Nosso corpo não consegue distinguir quando sentimos fome ou sede e, por isso, ingerimos muito mais calorias do que realmente necessário, quando na verdade se está com sede"

2 - Otimize o consumo de proteínas, como: leite, iogurtes, ovos, queijos e carnes. "Essas opções promovem saciedade e reduzem o consumo extra de alimentos"

3 - Caso não abra mão do chocolate quente: opte pela versão com maior teor de cacau ou com leites menos gordurosos, como semidesnatado ou desnatado

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4 - Aposte em saladas: nada de reduzir o consumo de saladas, pois são fonte de fibra e ajudam na sensação de saciedade. "Escolha opções que possam ser refogadas com azeite, como repolho, couve, espinafre e vagem"

5 - Opte por fonte de gorduras boas: elas também contribuem para a saciedade, como nozes, castanhas, abacate, amêndoas

6 - Não pare de praticar atividade física porque está frio: "além de te manter ativo e ser benéfica como um todo, a prática de exercícios ajuda a evitar o ganho de peso com as escapadinhas extras das comidas". É possível fazer exercícios em casa, como treinos aeróbicos, treinamento de força com o peso do corpo ou seguir vídeos de exercícios online, além da opção de academias ou estúdios fitness

7 - Sopas e caldos: aproveite a temporada de inverno para consumir sopas e caldos quentes e nutritivos. Eles tendem a ter menos calorias do que refeições pesadas e podem ajudar a reduzir o consumo excessivo de alimentos

8 - Mantenha-se ativo: encontre maneiras de se manter em movimento no dia a dia. Pequenas alterações, como subir escadas em vez de usar o elevador, realizar tarefas domésticas de forma mais vigorosa ou fazer pausas regulares para se movimentar no trabalho fazem uma grande diferença