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CULINÁRIA
Vinagre no ovo frito: o truque simples para uma clara perfeita
Entenda como a acidez de algumas gotas age nas proteínas, deixando a clara mais firme e com um formato definido sem interferir no sabor do prato
Geral
Lavar frutas com vinagre funciona? Médicos explicam os riscos e cuidados
O uso de vinagre para limpar frutas, verduras e legumes ganhou espaço nas redes sociais e em muitas cozinhas brasileiras. Mas isso funciona? Veja o que dizem os médicos.
Muito além do tempero: descubra 10 formas inteligentes de usar o vinagre no dia a dia na cozinha
O vinagre costuma aparecer na mesa apenas como companhia da salada, mas esse ingrediente ácido tem um potencial muito maior dentro da cozinha. Veja dez formas de usar o produto na cozinha.
O ingrediente simples que você tem em casa que garante um frango frito mais macio e cheio de sabor
Um ingrediente simples, presente em quase toda despensa, vem ganhando destaque como aliado para tornar o frango frito mais suculento: o vinagre. Veja como!
DOSE DA BEBIDA
Beber vinagre de maçã emagrece? Entenda os mitos e as verdades
A bebida virou febre nas redes sociais com promessas de benefícios à saúde; especialistas explicam o que a ciência já sabe sobre o consumo de vinagre
Vinagre ou limão: descubra quando usar cada um na cozinha para temperos, conservas e frutas frescas
Na rotina de quem cozinha em casa, a escolha entre vinagre ou limão costuma surgir em saladas, marinadas, sucos e até na conservação dos alimentos. Veja quando usar um ou outro.
Vinagre no ralo da pia à noite: mito ou truque de limpeza eficaz?
O hábito de despejar vinagre no ralo da pia da cozinha antes de dormir ganha espaço em muitas casas.
Saúde
Vinagre de vinho tinto: um aliado natural para o corpo e a saúde
O vinagre de vinho tinto ganhou espaço na rotina de quem busca hábitos mais equilibrados. Saiba por que ele é um aliado natural para o corpo e a saúde.
ALERTA
Vinagre e bicarbonato no cabelo: expert alerta sobre os riscos do uso
A mistura caseira virou febre na internet para cuidar dos fios grisalhos, mas pode causar danos sérios; veja a opinião de um tricologista
DICAS
Toalhas macias e fofinhas: o ingrediente secreto que você tem em casa
Dê adeus às toalhas ásperas: especialista ensina a usar um ingrediente comum da sua cozinha para restaurar a maciez e o conforto das peças
