Tudo Sobre vegano

PODCAST

Castanha em vez de leite: por que não chamar de queijo?

Mestre queijeira utiliza técnicas tradicionais para desenvolver produtos à base de castanha de caju que impressionam pelo resultado

• 13/09/2026 - 20:06 - Compartilhe

PLANT BASED

Quer parar com a carne? Saiba substituir proteína animal de forma saudável

Seja vegetariano ou vegano, cortar a carne da dieta exige atenção; saiba combinar alimentos para garantir que todos os nutrientes sejam absorvidos no dia a dia

• 15/01/2026 - 17:49 - Compartilhe

ARTESANAL

Confeiteira belo-horizontina ensina receita de brigadeiro vegano; confira

Débora Vieira é fundadora da Chocolate Lab, confeitaria vegana referência em Belo Horizonte

• 16/10/2025 - 06:00 - Compartilhe

Flipar

Versátil na gastronomia, palmito substitui até a carne: conheça tipos e benefícios

• 25/07/2025 - 10:58 - Compartilhe

Flipar

Entenda a diferença entre vegano e vegetariano; conheça adeptos famosos

• 15/07/2025 - 14:10 - Compartilhe

Flipar

Versátil na gastronomia, palmito substitui até a carne: veja tipos e benefícios

• 02/07/2025 - 09:47 - Compartilhe

DIETA BALANCEADA

10 coisas que você precisa saber sobre o veganismo na infância

O veganismo vem atraindo adeptos em várias partes do mundo. E, como em qualquer tipo de dieta, é preciso tomar certas precauções para garantir a ingestão adequada de nutrientes, especialmente quando se trata de crianças.

• 02/07/2025 - 09:09 - Compartilhe

BIOTECNOLOGIA

Pesquisadores desenvolvem 'carne vegana' à base de farinha de girassol

Ingrediente extraído da semente da planta é boa fonte de proteína e tem sabor e aroma neutros, facilitando sua aplicação no mercado alimentício

• 01/07/2025 - 11:09 - Compartilhe

Flipar

Deu ruim: Restaurante serve frango para vegetarianos e caso vai parar na polícia

• 25/06/2025 - 14:06 - Compartilhe

Flipar

Usos e benefícios variados do palmito e a maciez sofisticada do pupunha

• 15/06/2025 - 13:43 - Compartilhe