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77 Resultados
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Almoço após os 60 anos: especialistas em nutrição indicam uma combinação de alimentos para equilibrar o prato, e a escolha vai além da fonte de proteína
Aprenda a montar uma refeição equilibrada com salmão, vegetais e arroz integral: a fórmula prática recomendada por Harvard para viver muito melhor
DIA MUNDIAL DO OVO
Alimento que faz bem para a saúde: brasileiro consome 300 ovos por ano
Especialistas destacam valor nutricional, cuidados com o consumo excessivo e possíveis relações com a saúde cerebral
PROTEÍNA
Whey protein isolado não é igual às outras versões: entender o que muda na composição ajuda a avaliar o suplemento antes de decidir qual levar para a sua rotina
Com zero gordura e alta pureza, o suplemento atinge a corrente sanguínea em minutos; veja como otimizar seus resultados na busca pela hipertrofia
DOENÇAS NEGLIGENCIADAS
Proteína pouco conhecida é potencial alvo contra a doença de Chagas
Em testes de laboratório, a redução da enzima IP6K impediu o parasita Trypanosoma cruzi de se diferenciar e de manter o ciclo de infecção em células cardíacas humanas
SORO DO LEITE
Preço do whey dispara em todo o mundo, e especialistas sugerem alternativas de proteína
Feito a partir do soro do leite, o suplemento é principalmente um subproduto da fabricação de queijo, que passa por processos de filtração, concentração e secagem
ENVELHECIMENTO
Como preservar a massa muscular depois dos 60?
Nutricionista explica a importância do consumo de proteínas e da prática de exercícios na terceira idade e explica quando a suplementação é realmente necessária
ALIMENTAÇÃO
Você está consumindo proteína demais? Saiba o que importa de verdade
Especialista esclarece sobre a quantidade ideal para cada necessidade e explica como fazer escolhas de qualidade
PREÇO E BENEFÍCIOS
Tomar cerveja com proteína e refrigerante com fibra funciona?
Novos lançamentos mostram que a febre dos alimentos funcionais, com apelo de bem-estar, entrou em uma nova fase, em que as empresas disputam os produtos mais improváveis para adicionar nutrientes
Canetas emagrecedoras e o perigo de um erro nutricional silencioso
Disparada nas vendas de medicamentos de GLP-1 faz explodir a corrida por um nutriente específico; especialista alertam para ameaça cardiovascular
ESTUDO DETALHADO
Como o organismo se adapta a dieta com muita proteína e nenhum carboidrato
Grupo da USP identificou as proteínas que assumem o controle do fígado para garantir a produção contínua de glicose mesmo durante o jejum
