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7 Resultados
DESEQUILÍBRIO NUTRICIONAL
Estudo identifica características de obsessivos por alimentação saudável
Pesquisa revela que o comer saudável pode se tornar tão rígido que leva à ansiedade, ao isolamento social e até a desequilíbrios nutricionais
LANCHE ESCOLAR
Nutricionista dá dicas de lancheiras saudáveis para a volta às aulas
Para Pollyana Guimarães, a elaboração da lancheira é uma ótima oportunidade para apresentar às crianças alimentos diferentes
QUALIDADE DE VIDA
Cozinhar para comer melhor: conheça os benefícios da comida caseira
Dois novos estudos associam o preparo da comida com ganhos para a saúde; confira as estratégias para incluir as panelas na correria do cotidiano
VALORIZAÇÃO DO LOCAL
50 Best: países da América Latina investem em pratos com identidade
Para o chef peruano Mitsuharu Tsumura, do restaurante Maido, número 1 da lista, a força da cozinha latino-americana está na matéria-prima, que é única e resulta em sabores que só se encontram na região
Congelados movimentam a cozinha e aumentam o faturamento de restaurantes
Para aproveitar a estrutura da cozinha, que está ociosa com as restrições de funcionamento, restaurantes produzem comida congelada e descobrem um novo mercado
Entenda por que os orgânicos estão em alta na quarentena
Procura por frutas, verduras e legumes sem agrotóxicos disparou desde março
Entenda a lógica da floresta na agricultura
Comida saudável na mesa e plantações que respeitam o ambiente natural são a proposta de sistema orgânico de produção implementado por jovem agrônomo
